خضار سوتية ( ش يسرى )
جزر – كوسة – بروكلى – فاصوليا خضراء مسلوقة– بطاطس
الطريقة
نقطع الخضار كله بالقطاعه المخصوص على هيئة كور او ممكن مكعبات
نغلى ماء فى حلة ونضع الاول الجزر ثم البطاطس ثم نضع بعدها الفاصوليا ثم المشروم ثم الكوسة ثم البروكلى لحد ما يتسلق وبعدين نطلعه بالمصفاه ونضعه فى ماء بارد ثم يقدم
خضار سوتية ( ش يسرى )
جزر – كوسة – بروكلى – فاصوليا خضراء مسلوقة– بطاطس
الطريقة
نقطع...
جزر – كوسة – بروكلى – فاصوليا خضراء مسلوقة– بطاطس
الطريقة
نقطع الخضار كله بالقطاعه المخصوص على هيئة كور او ممكن مكعبات
نغلى ماء فى حلة ونضع الاول الجزر ثم البطاطس ثم نضع بعدها الفاصوليا ثم المشروم ثم الكوسة ثم البروكلى لحد ما يتسلق وبعدين نطلعه بالمصفاه ونضعه فى ماء بارد ثم يقدم