don :

الخشاف تين – مشمش 0 قراصيا – جوزهند – قطع قمر الدين – زبيب – لوز – بندق – كاجو – فستق – 1/2 ك ماء دافىء الطريقة نضع كل المقادير مع بعض على النار لحد مايغلوا حوالى 1/4 ساعه ثم اضعه فى الثلاجة يبرد

الخشاف تين – مشمش 0 قراصيا – جوزهند – قطع قمر الدين – زبيب – لوز – بندق – كاجو – فستق –...

don :

مشروب قمر الدين 250 ج قمر الدين – 250 ج ماء دافىء الطريقة اقطع القمر الدين وانقعه فى الماء الدافىء لحد ما يزوب ثم اضعه فى الخلاط مع 2 م ك سيرب واضربهم ثم اصبه مشروب البلح بلح اسمر مقشر - حليب الطريقة نضع البلح فى الخلاط وعليه الحليب و 2 م ك سيرب ونضربهم ثم نصبه فى الاكواب وممكن وضع العصير فى نص الكوب ثم نضع شوية عصير رمان للديكور ونكمل الكوب بالبلح مشروب القراصيا قراصيا – حليب الطريقة نسلق القراصيا فى 1/2 ك ماء وبعد ماتبرد نشيل من داخلها النوى ثم نضعها فى الخلاط مع الحليب و 2 م ك سيرب ونضربهم ثم نصبها فى الاكواب وممكن وضع نغناع فى قاع الكوب للديكور مشروب السوبيا ك حليب – 100 ج حليب جوزهند – 2 م بودرة سوبيا – م ص فانيليا – 50 ج سيرب تقيل الطريقة اضع الحليب فى الخلاط مع حليب جوز الهند و السيرب والفانيليا و البودرة ونضربهم كويس

مشروب قمر الدين 250 ج قمر الدين – 250 ج ماء دافىء الطريقة اقطع القمر الدين وانقعه فى الماء...

+2

don :

don :

قمر الدين بودنج 500 ج قمر الدين – 500 ج ماء – 250 ج سكر – 40 ج نشا – مكسرات الطريقة نضع القمر الدين فى الماء الدافىء مع السكر على النار لحد مايزوب نزوب النشا فى شوية ماء ثم انزل بيهم بالراحه على القمر الدين واول مايبتدى يتقل اوقف اضافة النشا ثم اتركه يستوى حوالى 4 د مع التقليب السريع ثم اصبه فى الاطباق

قمر الدين بودنج 500 ج قمر الدين – 500 ج ماء – 250 ج سكر – 40 ج نشا – مكسرات الطريقة نضع...