don :
ارز بالبقوليات(ش نبيل) كوب فاصوليا مسلوقة – كوب حمص مسلوق – كوب لوبيا مسلوقة – 2 كوب ارز – ثمرة فلفل رومى احمر مقطعه – كوب شعيرية – زيت زرة – ملح وفلفل – 3 م سمنة – ورق لاورو الطريقة نضع فى حلى الزيت والسمنة ونشوح البصل ثم نضع الارز ونقلبه كويس مع البصلة ثم نضع كل البقوليات ونقلب ونضع الماء او شوربة ونتركه يستوى عادىارز بالبقوليات(ش نبيل) كوب فاصوليا مسلوقة – كوب حمص مسلوق – كوب لوبيا مسلوقة – 2 كوب ارز –...
don :
شوربة خضار باللحم البتلو(ش نبيل) كوب بسلة – ثمن ك فاصوليا خضراء مقطعه – 2 ثمرة كوسة مقطعه – 2 جزرة مقطعه – بصلة مقطعه ناعم – حبهان – لاورا – 1/4 ك مكعبات لحم بتلو – نص لتلر شوربة فراخ – ملح وفلفل الطريقة نقطع الكوسة والفاصوليا والجزر مكعبات صغيرة نشوح البصلة واللحمة فى زيت وسمنة لحد ما اللحمة تستوى اضع الخضار فى حلة وعليها الشوربة وملح ثم نضع معاهم اللحمة المستوية ونتركهم لحد ما الخضار يستوىشوربة خضار باللحم البتلو(ش نبيل) كوب بسلة – ثمن ك فاصوليا خضراء مقطعه – 2 ثمرة كوسة مقطعه –...
don :
مسقعه جراتان(ش نبيل ) 3 ثمرات بازنجان رومى – 1/4 ك لحم مفروم – 2 م ص طماطم – 1/2 كوب دقيق – بصلة ناعمه – 1/2 كوب جبنة مبشورة – 2 كوب بشاميل – ملح وفلفل – زيت للقلى الطريقة نقطع البزنجان شرائح ونرشه رشه دقيق او رشة ملح ثم نقليه فى الزيت نعمل العصاج بالصلصة فى صينية نرصص طبقة من شرائح البزنجان ثم نضع طبقة من العصاج ثم طبقة من شرائح البزنجان ثم نضع طبقة من البشاميل ونرش جبنة مبشورة وندخلها الفرنمسقعه جراتان(ش نبيل ) 3 ثمرات بازنجان رومى – 1/4 ك لحم مفروم – 2 م ص طماطم – 1/2 كوب دقيق...
كوب فاصوليا مسلوقة – كوب حمص مسلوق – كوب لوبيا مسلوقة – 2 كوب ارز – ثمرة فلفل رومى احمر مقطعه – كوب شعيرية – زيت زرة – ملح وفلفل – 3 م سمنة – ورق لاورو
الطريقة
نضع فى حلى الزيت والسمنة ونشوح البصل ثم نضع الارز ونقلبه كويس مع البصلة ثم نضع كل البقوليات ونقلب ونضع الماء او شوربة ونتركه يستوى عادى