فيلية الرومى المدخن(ش يسرى)
3 قطع فيلية – 150 ج مشروم – زيت زيتون – 3 بصلة ناعمه – جوزة الطيب – ذبدة
الطريقة
نتبل اللحمة ملح وفلفل ونشوحها فى زيت وذبدة ثم نضعها فى صينية مع شوية بصل مفروم وشوية ماء وندخلها الفرن لحد ماتستوى
فى زيت زيتون نشوح البصل مع مفروم المشروم وملح وفلفل وبشر جوزة الطيب
نجيب صينية ونضع فيها مسحة ذبدة ونضع عليها شريحة رومى مدخن ونفرد عليها شوية من خليط المشروم ثم نضع شريحه لحمة ثم نفرد عليها شوية من خليط المشروم ثم نضع شريحه لحمة ثم نفرد عليها شوية من خليط المشروم ثم نضع شريحة رومى مدخن ثم رشة جبنة وندخلها الفرن شوية
فيلية الرومى المدخن(ش يسرى)
3 قطع فيلية – 150 ج مشروم – زيت زيتون – 3 بصلة ناعمه – جوزة...
3 قطع فيلية – 150 ج مشروم – زيت زيتون – 3 بصلة ناعمه – جوزة الطيب – ذبدة
الطريقة
نتبل اللحمة ملح وفلفل ونشوحها فى زيت وذبدة ثم نضعها فى صينية مع شوية بصل مفروم وشوية ماء وندخلها الفرن لحد ماتستوى
فى زيت زيتون نشوح البصل مع مفروم المشروم وملح وفلفل وبشر جوزة الطيب
نجيب صينية ونضع فيها مسحة ذبدة ونضع عليها شريحة رومى مدخن ونفرد عليها شوية من خليط المشروم ثم نضع شريحه لحمة ثم نفرد عليها شوية من خليط المشروم ثم نضع شريحه لحمة ثم نفرد عليها شوية من خليط المشروم ثم نضع شريحة رومى مدخن ثم رشة جبنة وندخلها الفرن شوية