zayyoda
•
بجد يا دينا فيه حد قال زي ما انا قلت ان الكحك فعلا مالح و مقاديره غلط
ان نمت امبارح و مترفجتش على الإعادة
يللا الله يسامحه بقى المفروض كان يقول على الأقل المقادير صح و لا يعتمد أن فيه ناس شاطرة فهتقلل الملح و ناس اول مرة تجرب زي حالاتي
المهم تسلم ايديكي على طريقة القراقيش
عجبت ماما جدا عملتها اول امبارح و قالتلي فيها قصائد شعر
ان نمت امبارح و مترفجتش على الإعادة
يللا الله يسامحه بقى المفروض كان يقول على الأقل المقادير صح و لا يعتمد أن فيه ناس شاطرة فهتقلل الملح و ناس اول مرة تجرب زي حالاتي
المهم تسلم ايديكي على طريقة القراقيش
عجبت ماما جدا عملتها اول امبارح و قالتلي فيها قصائد شعر
ربنا يكرمك يا رب يا دينا ويتقبل منك صالح الأعمال ، بجد مش عارفة أشكرك ازاي ، كل سنة و انتي طيبة حبيبتي وأسأل الله أن يجعلني و اياكي من عتقاء هذا الشهر آمييييييين
حبيبتي دون شكرا لتعبك معانا وعلي فكرة انا دعيت لك كتير ربنا يكرمك
انا كنت معنديش اي فكرة عن الطبخ خالص ومتزوجة حديث واتبعت وصفاتك وبقيت شاطرة حماتي بتقول عليا اروبة وعزمت واحدة من قرايب زوجي كانت حتجنن علي الاكل جوزي بس الي عارف السر لان انا قاعدة ليل نهار علي النت ربنا يكرمك يارب ويديكي كل الي بتتمنيه
حبيبتي انا بكتب لك هذا في اكثر من موضوع من موضوعاتك عشان نفسي اشكرك بجد
انا كنت معنديش اي فكرة عن الطبخ خالص ومتزوجة حديث واتبعت وصفاتك وبقيت شاطرة حماتي بتقول عليا اروبة وعزمت واحدة من قرايب زوجي كانت حتجنن علي الاكل جوزي بس الي عارف السر لان انا قاعدة ليل نهار علي النت ربنا يكرمك يارب ويديكي كل الي بتتمنيه
حبيبتي انا بكتب لك هذا في اكثر من موضوع من موضوعاتك عشان نفسي اشكرك بجد
الصفحة الأخيرة
175 ج سكر بودرة – 1/2 ك ذبدة بدرجة حرارة الثلاجة – 300 ج دقيق – 2 ابيض بيض – 1/2 م فانيليا –100 ج فستق – 100 ج سمسم محمص – سيرب تقيل
الطريقة
نضع شوية من السيرب على السمسم ونخلطة ونضع شوية من السيرب على الفستق ونقلبه
نضع فى الخلاط الذبدة والسكر ونضربهم كويس قوى لحد ما يتجانسوا وتعلى ثم نضع الابيض بيض بالراحه جدا ونضربهم كويس ثم نضع الدقيق ونشغل الخلاط على السرعه الاولى وندخلها العجينة تستريح شوية وبعد ماتطلع ناخد حتة عجينة صغيرة وندهن ايدنا بالدقيق ونبططها ونضع وشها فى السنسم ونضغط ونضع وشها التانى فى الفستق ونضغط ثم نرصصها فى الصسنية وندخلها الفرن على درجة 175 لمدة 25 د