don
don •
don don :
الغريبة 1/4 كوب سكر بودرة – 1/2 ك سمنة بدرجة حرارة الثلاجة – كيلو دقيق – 2 ابيض بيض نضعهم لو فيه لاطوبة فى الدقيق (يعنى العجينة مش يتتلم ) – 1/2 م فانيليا – فستق الطريقة نضع فى الخلاط السمنة والسكر ونضربهم كويس قوى لحد ما يتجانسوا وتعلى ثم نضع الدقيق على العجينة لحد ماتتكون العجينة وندخلها العجينة تستريح شوية وبعد ماتطلع ندعكها كويس قوى على الرخامة ثم ناخد قطعه عجينة صغيرة ونعملها على هيئة هلال ونضع فستق على الجانبين او على هيئة كور صغيرة ونضع نص فستقه فى نص كل غريبة وندخلها الفرن على د 150 لمدة 25 د A
الغريبة 1/4 كوب سكر بودرة – 1/2 ك سمنة بدرجة حرارة الثلاجة – كيلو دقيق – 2 ابيض بيض نضعهم...
البرازق



175 ج سكر بودرة – 1/2 ك ذبدة بدرجة حرارة الثلاجة – 300 ج دقيق – 2 ابيض بيض – 1/2 م فانيليا –100 ج فستق – 100 ج سمسم محمص – سيرب تقيل
الطريقة
نضع شوية من السيرب على السمسم ونخلطة ونضع شوية من السيرب على الفستق ونقلبه
نضع فى الخلاط الذبدة والسكر ونضربهم كويس قوى لحد ما يتجانسوا وتعلى ثم نضع الابيض بيض بالراحه جدا ونضربهم كويس ثم نضع الدقيق ونشغل الخلاط على السرعه الاولى وندخلها العجينة تستريح شوية وبعد ماتطلع ناخد حتة عجينة صغيرة وندهن ايدنا بالدقيق ونبططها ونضع وشها فى السنسم ونضغط ونضع وشها التانى فى الفستق ونضغط ثم نرصصها فى الصسنية وندخلها الفرن على درجة 175 لمدة 25 د
don
don •
حرجعلكم بعد شوية علشان انزل الصور لان التحميل معلق دلوقتى
zayyoda
zayyoda •
بجد يا دينا فيه حد قال زي ما انا قلت ان الكحك فعلا مالح و مقاديره غلط

ان نمت امبارح و مترفجتش على الإعادة

يللا الله يسامحه بقى المفروض كان يقول على الأقل المقادير صح و لا يعتمد أن فيه ناس شاطرة فهتقلل الملح و ناس اول مرة تجرب زي حالاتي

المهم تسلم ايديكي على طريقة القراقيش
عجبت ماما جدا عملتها اول امبارح و قالتلي فيها قصائد شعر
barbi girl
barbi girl •
ربنا يكرمك يا رب يا دينا ويتقبل منك صالح الأعمال ، بجد مش عارفة أشكرك ازاي ، كل سنة و انتي طيبة حبيبتي وأسأل الله أن يجعلني و اياكي من عتقاء هذا الشهر آمييييييين
shaimaa274
shaimaa274 •
حبيبتي دون شكرا لتعبك معانا وعلي فكرة انا دعيت لك كتير ربنا يكرمك
انا كنت معنديش اي فكرة عن الطبخ خالص ومتزوجة حديث واتبعت وصفاتك وبقيت شاطرة حماتي بتقول عليا اروبة وعزمت واحدة من قرايب زوجي كانت حتجنن علي الاكل جوزي بس الي عارف السر لان انا قاعدة ليل نهار علي النت ربنا يكرمك يارب ويديكي كل الي بتتمنيه
حبيبتي انا بكتب لك هذا في اكثر من موضوع من موضوعاتك عشان نفسي اشكرك بجد