الله يصبحكم بالخير
اليوم راح انزل لكم ملفوف الكرنب ماخدتها من بنات عالم حواء ومسجلتها بدفتري
فالعدر والسموحه من صاحبة الوصفه
نجي للملفوف الكرنب
الطريقه :
كرنب مسلوق حق 5 دقايق
ولحم مفروم مبهر ومطبوخ وجاهز ورز مصري منقوع بماء حار
اخلط الخلطه مع بعض ومن ثم ابدا الحشو واللف
وافرش في قدر الضغط ن اوراق الكرنب وارص الملفوف عليه
واجهز في قدر ماء مغلي مع مرقة دجاج وصلصه لما يغلو اصبهم ع ورق العنب المرصوص اللي يغطي الملفوف
واكتمه بقدر الضغط واول مايبدا يصفر القدر احسبي له ربع ساعه ويكون ع نار واطيه
واول مايخلص خلوه بالقدر الين يبرد وبعدها يقدم علشان لايتقطع عليك وهو حار
بالف عافيه