فرح العيد
فرح العيد •
يسلموا الله يعطيكِ العافية
يسلموا الله يعطيكِ العافية
يسلموا

الله يعطيكِ العافية
الاميرة الحسناء
تسلمين يا بعد عمري الصور ما طلعت عندي

الله يعطيك العافية و انا جربت كثير من اطباقك شهية و لذيذة
فدود67
فدود67 •
ألف شكر لك يا أم ناصر ربي يخليلك أولادك ويفرحك فيهم
ممكن تقوليلي شو نوع السمن يلي إستخدمتيه بالكعك
وحابة أسألك مشان تتبيلة الدجاج المشوي أي خل إستخدمتي خل التفاح الأبيض أم الأحمر ؟
om naser_64
om naser_64 •
ألف شكر لك يا أم ناصر ربي يخليلك أولادك ويفرحك فيهم ممكن تقوليلي شو نوع السمن يلي إستخدمتيه بالكعك وحابة أسألك مشان تتبيلة الدجاج المشوي أي خل إستخدمتي خل التفاح الأبيض أم الأحمر ؟
ألف شكر لك يا أم ناصر ربي يخليلك أولادك ويفرحك فيهم ممكن تقوليلي شو نوع السمن يلي إستخدمتيه...
اهلا بيك حبيبتي

دايما منورة

حبيبتي نوع السمن مازولا بطعم الزبدة وهذه صورته





حبيبتي بالنسبة للخل مابستخدم الا الخل الابيض

حياكي الله:26:
om naser_64
om naser_64 •
اعادة تنزيل موضوع الكفته اللي عجبكم


صينيةالكفته بالطحينية

كيلو لحم مفروم ناعم مع القليل من البصل والبقدونس( ويفضل اللحم يكون نصف عجل ونصف خاروف علشان الطعم اللذيذ)



بعد ان نخلطهم جيدا نبدأ بتكويرهم حسب الرغبة



وهذه اشكالهم بعد التكوير ثم نضعهم في الفرن الحار لمدة ربع ساعة تقريبا





نعصر حبتين ليمون ونضيهم في طبق واسع ثم نضع فوقهم كوب طحينية





ونخلطهم



ونضع 3 اكواب ماء عادي



ونضع الملح ونحرك بالخلاط الشبك اليدوي



نخرج الصينية من الفرن ونضع عليها الطحينية