ايدام الرجله
دجاج او لحم مقطع قطع بالعظم + بطاطس مقطع قطع كبيره + كوسه مقطعه قطع كبيره + بصل مقطع شرائح +
طماط مقطع شرائح + فصين ثوم + حزمة رجله وهي نوع من الورقيات تشبه الجرجير لكن ورقها صغير مره + ملح
وفلفل اسود وبهارات وصلصه طماط تخلط جميع المقادير في قدر ويفضل ان يكون قدر الضغط ثم يضاف الماء
بدون حمس فقط سلق جميع الخضار والدجاج او اللحم مع بعض وتترك على النار حتى تنضج
في قدر الضغط الدجاج تقريبا ربع ساعه واللحم على حسب من نصف ساعه الى ساعه الا ربع
حسب اللحمه نفسها وفي القدر العادي الدجاج من نصف ساعه الاغ ساعه الاربع
واللحم ساعه او اكثر حسب اللحمه نفسها
وش رايكم فيه اسهل من كذا تنحط على بعض وتنطبخ والطعم لايعلبى عليه بصرحه لذيذه مره مره
وياليت تجربونها وتعطوني رايكم
وبالهنا والعافيه
:26::26::26:
يسلموووو حجابي عفافي
الله يعطيج العافيه .. لازم اجمع اطباقج كلللها في ملف واحتفظ فيه ..
يسلموو :)
الله يعطيج العافيه .. لازم اجمع اطباقج كلللها في ملف واحتفظ فيه ..
يسلموو :)
اقل كلمه اكتبها في حقك ياحجابي هي الله يحرم هاليدين النار
تسلم ايدك ويعطيك العافيه وجزاك الله خير وماقصرتي والله يسعدك دنيا واخره ماتتصورين الفائده اللي تعلمتها من هالموظوع
الله يوفقك لما فيه الخير
تسلم ايدك ويعطيك العافيه وجزاك الله خير وماقصرتي والله يسعدك دنيا واخره ماتتصورين الفائده اللي تعلمتها من هالموظوع
الله يوفقك لما فيه الخير
.:. كــوكــيز .:. :
يسلموووو حجابي عفافي الله يعطيج العافيه .. لازم اجمع اطباقج كلللها في ملف واحتفظ فيه .. يسلموو :)يسلموووو حجابي عفافي الله يعطيج العافيه .. لازم اجمع اطباقج كلللها في ملف واحتفظ فيه .. ...
الله يعافيك ويسلمك كوكيز
مشكوره على هالطله الحلوه
الله يجزاك خير
مشكوره على هالطله الحلوه
الله يجزاك خير
الصفحة الأخيرة
نحضر الحشوه عباره عن بصله مبشوره وكيس لحمه مفرومه غير مطبوخه تخلط مع البصل
ونضيف نصف ملعقة من الملح وملعقه صغيره من الفلفل الاسود ونصف ملعقه صغيره بهارات
وكمون وتخلط سويا
نحضر شرائح سمبوسه وتقسم الشريحه نصفين وتوضع مثل حرف T وتوضع ملعقه من الحشوه
في الأعلى وتغلق الاطراف العلويه ثم تلف مثل الاصابع ثم نحضر صينية بايركس ونضع في اسفلها
شرائح بصل ثم نصف عليها المنتو
ثم في الخلاط مقادير خلطة الوجه هي عباره عن نصف كاس حليب سائل + 4 ملاعق جبنه سائله + رشة فلفل
تخلط في الخلاط ثم تصب على الصينيه وتقصدر ثم تدخل الفرن حتى تنضج وتتحمر من الاسفل
قليلا ثم يرفع القصدير وتحمر من الاعلى وتقدم وبالعافيه
هذي هي الصينيه اللي على اليسار
ان شاء الله تكون واضحه وتعجبكم وتجربونها لذيييذه مره ومعتمده عندي خاصه في رمضان
وصحه وعافيه