هنا العنزي :

الخبز العربي والطريقة ع الرابط ذا http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=4100348 وهنا مع فول بالصلصة خبز الصاج المقادير 2 ونص ك دقيق ثلاث معالق زيت ذرة سكر ملح ك موية تتعجن كل المكونات ونقسمها كور ونغلفها ونخليها ترتاح نص ساعة ونفرد كل واحدة بشكل رقيق جدا ونحضر حلة ( قدر ) ونقلبه بالعكس ع شعلة البوتاجاز ولما تسخن جدا نفرد عليها الخبزة ونمطها باليد هنا الحلة مقلوبة اما الحشو حشيته فليه دجاج مقلي مع ثومية وخس طريقتي في الثومية 2 بياض بيض اربع فصوص ثوم مفرومين زيت عافية نص ليمونة معلقة مايونيز ملح نضرب البياض مع الملح ثم نضيف الثوم المفروم ثم المايونيز والليمون والزيت نضيفه شوية شوية لحد مانوصل للسمك المطلوب

الخبز العربي والطريقة ع الرابط ذا ...