أنا بقى دخلت اسلم وأهنى برمضان
وسلام خاص لأبلة دندونة رغم أنك أكيد مش فاكرانى بس أنت ساعدتينى كتير
ربنا يكرمك ويجزيك من الخير ما يشاء


وكمان عاوزة أقولكم معلومة حلوة عن عجينة السمبوسة
أنا بعملها وبتطلع جميلة وأخدت السر من واحدة آسيوية

إنك تخلى الزيت اللى هتعجنى بيه مغلى
والماء مثلج

ومقاديرى :لكل 2 كوب دقيق (سعة الكوب 200 ممل) بيضة واحدة وربع كوب زيت حار جدا
وماء مثلج حسب الحاجة

ايه الجمال ده يا بنات ربنا يكرمك يارب و يجعلنا دايما فى عون بعض

و ابله دون انا بعرف ازاى تتعمل الكنافة الأساور الصغيرة بس كنت عايزة اعرف ازى تتعمل الكنافة الملفوفة بالبندق
اصل بيبيعوها غالية أوى لو تعرفى مثلا قويدر اللهى فى اول عباس العقاد مش خيمة قويدر اعتقد الكيلو بحوالى 70 جنية و كمان فى رمضان بيبقى بالضرب يعنى بفكر اعمل إن شاء الله كنافة و بسبوسة فى البيت عشان الحلويات أول رمضان
و اللهم بلغنا رمضان و اجعلنا من المغفور لهم فيه

ميرسى يا دينا ربنا يكرمك
بس لو من غير رزالة يعنى
انا مش عاوزة جبنة القريش لانى مش بستحملها خالص
ولا فرن :(

ايه رأيك لو حطييت اى جبنة (كيرى مثلا) مع دريم ويب الباودر وكيس جيلى علشان اللون وكله فى الخلاط وبعد كده يجمد؟

السلام عليكم ورحمة الله
اانا عايزة طريقة التبولة والفتوش
بس يكونوا مظبوطين وجزاكم الله خيرا

دينا بيعملو في لبنان حاجه زى سلطه الزبادى جربت احط زبادى على توم على خل ماطلعتش زى اللى باكلها في مطعم دار القمر بتبقى مع المشويات عايزة اعرف ايه مكونات التوميه دى