مبرووووووووووووك الموضوع وطببعا انا حاجزة الصف الاول كل سنة وانتوا طيبين اول سؤال عايزة الف ورق عنب واسيبة فى الفريزر لعزومه فى رمضان ينفع ولا طعمه بيتغير ؟؟ظمبرووووووووووووك الموضوع وطببعا انا حاجزة الصف الاول كل سنة وانتوا طيبين اول سؤال عايزة...
don :
لاروزتى الخيار المخلل - كيلو خيار رفيع -2 كوب ماء -3 كوب خل - ملح ( حوالى ربع كوب) -نص راس ثوم مهروسة - 2 عود كرفس ( الورق) ممكن شطة وممكن قرن فلفل حامى الطريقة نغسل الخيار ونشق كل واحدة بالطول لحد نصها . نضع الخيار فى برطمان ونضع الثوم المهروس والكرفس والشطة او قرن الفلفل. نضع الماء والخل والملح فى حلة لحد ما يغلوا ثم نضعهم على الخيار فى البرطمان ونرجه رجه ونغطية بالغطاء كويس وحيستوى على طول يا لاروز الجزر المخلل بعمله بنفس الطريقة بس مبحطش الثوم اهلا بيكى معانا انتى تقصدى الكيكة الاسفنجية ؟؟؟؟ وتقصدى عليها شيكولاتة ؟؟ ولا هى نفسها بالشيكولاتة يعنى لونها بنى من الكاكاو ؟؟؟ الله ينور عليكى ويكرمك على الطريقة الحلوة اللى قلتيها ومبخلتيش علينا بيها وان شاءالله اول ما اعملها حدعيلك والله وكل عام وانتى بخير يارب ومتغبيش عننا تانى بقى كل سنة وانتى طيبة يا منمن ورمضان كريم عليكى يا حبيبتى انتى تقصدى انك تعرفى اللى فى الصورة تمام كدة ؟؟؟؟ طيب حشرحلك التانية لحسن بقالى والله ساعه عمالة ادور على الصور وكمان الكنافة بالكريمة بس مش لقياهم لكن ان شاءالله حدور عليهم بليل تانى بالراحه هاتى كنافة برما حتكون عبارة عن خصلات طويلة مخصوصه _ مكسرات مفرومة او فستق صحيح _ شربات _سمن سائح. شيلى بالراحة خصلة رفيعة و حطيها امامك مفرودة . بالفرشاة ادهنى الخصلة بالسمن السائح بطول الخصلة . ثم ضعى معلقة كبيرة من المكسرات على طرف الخصلة وحطى ايدك جامد على طرف الخصلة اللى عند المكسرات علشان ميفلتش منك وبعدين بايدك التانية امسكى طرف الخصلة اللى بعيد وابتدى لفى لفى لفى بايدك حتلاقى المكسرات اختفت جواها وتكون عندك صباع طويل مبروم تمام ؟؟؟ شيلية بالراحه خالص وضعيه فى صينية وكملى باقى الكنافة بنفس الطريقة وترصصيهم على دايرة الصينية وتزنوقيهم فى بعض جامد وبعدين تجيبى كمية سمنة سايحه مش قليلة وتكوبيها على الكنافه وتدخليها الفرن لحد ماتحمر وتستوى تروحى مصفيه كل السمنة السايحه وبعدين تسقيها بالعسل البارد وتقطعيها بالسكينة بالورب زى اللى بتشوفيها فى السوق .... معلش حتحسى ان الطريقة صعبة من غير صور بس هى سهله جدا جدالاروزتى الخيار المخلل - كيلو خيار رفيع -2 كوب ماء -3 كوب خل - ملح ( حوالى ربع كوب) -نص...
ام شهاب1 :
ميرسي يادندونة جوزى كل مايروح هناك ياراهن انى مش هعرف اعملها وقعدت اجر ب فيها واتفذلك وماتطلعش هخليه يدفع الرهان اللى عليه بقاميرسي يادندونة جوزى كل مايروح هناك ياراهن انى مش هعرف اعملها وقعدت اجر ب فيها واتفذلك وماتطلعش...
وطببعا انا حاجزة الصف الاول
كل سنة وانتوا طيبين
اول سؤال عايزة الف ورق عنب واسيبة فى الفريزر لعزومه فى رمضان ينفع ولا طعمه بيتغير
؟؟ظ