ياسمين و فل :

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته شوفي حبيبتي la rosa .. هذه هي طريقتي لعمل المكرونة باللبن ( عزيزة ): 8/1 كيلو مكرونة إسباجتي أو مكرونة مقصوصة 2/1 كيلو لبن 2 بيضة سكر للتحلية حسب الرغبة فانيليا سمن بلدي أو زبدة زبيب ( إختياري ) 1- تقطع المكرونة قطعا طول الواحدة 2 بوصة و تنقع في اللبن مدة ساعة مع التقليب من حين لآخر 2- يحلى اللبن بالسكر و تطهى المكرونة في اللبن على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى تنضج و يثخن الخليط 3- تترك تبرد ثم يضاف إليها البيض المخفوق و الفانيليا و تخلط و يضاف السمن و الزبيب 4- تصب في صحن فرن مدهون أو صينية صغيرة و يدهن الوجه سمن و تدخل الفرن حتى يحمر و جهها و بألف هنا و شفا ملحوظة : توجد طرق أخرى و لكني لم أجربها .. لو تحبي أكتبها لك قولي لي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته شوفي حبيبتي la rosa .. هذه هي طريقتي لعمل المكرونة باللبن (...