أم أبيها74
•
ممكن طريقة الطرشي البلدي؟
السلام عليكم ورحمة الله اانا عايزة طريقة التبولة والفتوش بس يكونوا مظبوطين وجزاكم الله خيراالسلام عليكم ورحمة الله اانا عايزة طريقة التبولة والفتوش بس يكونوا مظبوطين وجزاكم الله خيرا
السلام عليكم ورحمة الله
اانا عايزة طريقة التبولة والفتوش
بس يكونوا مظبوطين وجزاكم الله خيرا
ياريت حد يفيدنى النهاردة عشان مزنوقة فى الوقت
اانا عايزة طريقة التبولة والفتوش
بس يكونوا مظبوطين وجزاكم الله خيرا
ياريت حد يفيدنى النهاردة عشان مزنوقة فى الوقت
انا اقوللك يا سمسمة بس على قدي والبنات يصلحولي لو غلطت
المقادير للتبولة
5 حزم بقدونس كبيرة تفرميه بالسكينة فرم ناعم
3 طماطميات ناشفين وبرضه تقطعيها بالسكينة قطع صغيرة جدا
كوب برغل ناعم منقوع في الماء وبعدين تصفيه من المية كويس
تقريبا كوب الا ربع عصير ليمون
ربع كوب زيت زيتون او حسب الرغبة هو الأصل زيت زيتون بس انا باحط زيت عباد الشمس باتقبله اكثر
ملح وفلفل
5 بصلات أخضر تفرميهم فرم ناعم بالسكينة برضه
اخلطي المقادير كلها وبقى عندك تبولة
المقادير للتبولة
5 حزم بقدونس كبيرة تفرميه بالسكينة فرم ناعم
3 طماطميات ناشفين وبرضه تقطعيها بالسكينة قطع صغيرة جدا
كوب برغل ناعم منقوع في الماء وبعدين تصفيه من المية كويس
تقريبا كوب الا ربع عصير ليمون
ربع كوب زيت زيتون او حسب الرغبة هو الأصل زيت زيتون بس انا باحط زيت عباد الشمس باتقبله اكثر
ملح وفلفل
5 بصلات أخضر تفرميهم فرم ناعم بالسكينة برضه
اخلطي المقادير كلها وبقى عندك تبولة
الفتوش
خيار
بصل
طماطم
فجل
خص
توابل (سماق+فلفل+ملح)
عصير ليمون وزيت
عيش شامي محمر في الزيت ومقطع
قطعي الخضار واخلطيه كويس وتبليه وعند التقديم ترشي قطع العيش المحمص فوق الوجه بس ضروري عند التقديم علشان ما يدوبش ويبقى طري
خيار
بصل
طماطم
فجل
خص
توابل (سماق+فلفل+ملح)
عصير ليمون وزيت
عيش شامي محمر في الزيت ومقطع
قطعي الخضار واخلطيه كويس وتبليه وعند التقديم ترشي قطع العيش المحمص فوق الوجه بس ضروري عند التقديم علشان ما يدوبش ويبقى طري
المقادير دي بالتقريب يا سمسمة علشان انا باعمل بالنظر كده لازم يكون البقدونس والبصل غالبين على الطماطم والبرغل ما يكونش غالب على البقدونس يعني لو انت شايفة ان كوب كثير على كمية البقدونس كفاية كوب الا ربع او نص كده يعني
الصفحة الأخيرة