spanishflower
•
فاطمه انا راءي زودي معجنات مع الحلويات
لاروزا
التيرامسو الاصلي
بدل طبقه الكيك بيبقي بسكوت اسمه ليدي فينجرز
و الجبنه اسمها ماسكربون و كانت دردشه مطابخ عاملاها و روني جربتها و قالتلي انها حلوه جداا و هي فعلا لبن و كريم تقريبا في طريقه العمل شوفيها في ملف الاجبان بس بصراحه لا يعلي علي الاصلي
التيرامسو الاصلي
بدل طبقه الكيك بيبقي بسكوت اسمه ليدي فينجرز
و الجبنه اسمها ماسكربون و كانت دردشه مطابخ عاملاها و روني جربتها و قالتلي انها حلوه جداا و هي فعلا لبن و كريم تقريبا في طريقه العمل شوفيها في ملف الاجبان بس بصراحه لا يعلي علي الاصلي
فاطمه انا راءي زودي معجنات مع الحلوياتفاطمه انا راءي زودي معجنات مع الحلويات
طيب يا كوكو قولي لي عملتي السلة من العجين ازاى؟ بس واحدة واحدة ها
وانا عندي عجينة بيتزا في الفريزر هتنفع مع اللينك اللي حطيته والله شكله فعلا كويس
يبقى احط المعجنات دي مع ميني بيتزا وجنبهم بتيفور وبسبوسة وتورتاية وسويسرول
طيب المشروبات السخنة ايه غير الكاكاو باللبن؟
وانا عندي عجينة بيتزا في الفريزر هتنفع مع اللينك اللي حطيته والله شكله فعلا كويس
يبقى احط المعجنات دي مع ميني بيتزا وجنبهم بتيفور وبسبوسة وتورتاية وسويسرول
طيب المشروبات السخنة ايه غير الكاكاو باللبن؟
صباح الفل يا جماعة مش عارفة يا نورا انا باخاف اجرب حاجة جديدة الا اذا كانت من حد جربها قبل كده على فكرة انا طلعت لي من تحت الأرض عزومة بسيطة كده بالليل اخو جوزي ومراته واولادهم مش عارفة اقدم لهم ايه جوزي مش عاوزني اعمل عشا طيب ايه اللي ممكن يتقدم في قعدة زى ديصباح الفل يا جماعة مش عارفة يا نورا انا باخاف اجرب حاجة جديدة الا اذا كانت من حد جربها قبل...
شوفي يا فطوم انا لما بيجيلي ناس كدة و مش عايزة اعشيهم
باعمل بيتزا عادية و بيتزا بالزعتر و جلاش بالجبنة وممكن فطاير بالجبنة و السوسيس
و الحلو باعمل كيكة اناناس او تورتاية او تيراميسو
المشاريب باه انت ممكن تعملي كاكاو بحليب وممكن تعملي سحلب او مشروبات سخنة زي الكركدية مثلا
انا هنا باعمل نعناع او ينسون لانهم هنا بيعتبروها نوع من انواع الشاي
باعمل بيتزا عادية و بيتزا بالزعتر و جلاش بالجبنة وممكن فطاير بالجبنة و السوسيس
و الحلو باعمل كيكة اناناس او تورتاية او تيراميسو
المشاريب باه انت ممكن تعملي كاكاو بحليب وممكن تعملي سحلب او مشروبات سخنة زي الكركدية مثلا
انا هنا باعمل نعناع او ينسون لانهم هنا بيعتبروها نوع من انواع الشاي
طيب يا كوكو قولي لي عملتي السلة من العجين ازاى؟ بس واحدة واحدة ها وانا عندي عجينة بيتزا في الفريزر هتنفع مع اللينك اللي حطيته والله شكله فعلا كويس يبقى احط المعجنات دي مع ميني بيتزا وجنبهم بتيفور وبسبوسة وتورتاية وسويسرول طيب المشروبات السخنة ايه غير الكاكاو باللبن؟طيب يا كوكو قولي لي عملتي السلة من العجين ازاى؟ بس واحدة واحدة ها وانا عندي عجينة بيتزا في...
العجين متخليهاش طرية مثل الفطاير
بعدين حضري بيركس مدور او حله من غير ايد وغلفيه بالفويل من بره وادهنيه بالزيت و اقلبيه
رقي العجينه وقطعيها بشكل شرايط طوليه
ثم ضعيها على البيركس قومي بقرد الوسط حتى تصبح لدينا قاعده ثم استمري بالبناء فيها زي الصوره
ادخليها الفرن لتحمر ثم اتركيها تبرد وانزعيها بشويش حتى لاتتكسر
بعدين حضري بيركس مدور او حله من غير ايد وغلفيه بالفويل من بره وادهنيه بالزيت و اقلبيه
رقي العجينه وقطعيها بشكل شرايط طوليه
ثم ضعيها على البيركس قومي بقرد الوسط حتى تصبح لدينا قاعده ثم استمري بالبناء فيها زي الصوره
ادخليها الفرن لتحمر ثم اتركيها تبرد وانزعيها بشويش حتى لاتتكسر
الصفحة الأخيرة