لاروز بلهنا و الشفا بس لو هي اللي انا كنت مزوقاها بالجيلي من فوق و من غير فرن تبقي بتاعه ronii
علشان تدعيلها و حفاظا علي الحقوق الملكيه
بس ما دام عجبتكم التشبز كيك يبقي نصيحه جربي بارفي الجزر انا عملتها تاني النهارده و اديت الطريقه لواحده صاحبتي و عملتها و قالتلي انها خلصت علي العشا ما شاء الله
مني دموع التائبه
فيلادلفيا موجوده في مصر يا قمر و دون حتي كانت حاطه صورتها في السوبر ماركت و في انواع ارخص اسالي عند اي محل للالبان
la rosa
•
هى يا سبانش بس انا حطيت جيلى خوخ طبقة عليها مش قطعته زى ما عملتى قلت بس نجرب الاول هتعجبه ولا لأ وبعدين نبقى نفنن فيها المرات الجاية وخلاص بجرب بارفى الجزر عشان خاطرك يا رانيا ولو جوزى كله وعجبه هدعيلك من قلبى بجد بس انتى عارفة لسه معلق فى بالى سوفليه اللمون وزعلانة انه مزبطش معايا مع انى عملته زى الموقع بالزبط بس طلع مسكر قوى وفصل مية تحت معرفش ليه
كنزي1
•
la rosa :
هى يا سبانش بس انا حطيت جيلى خوخ طبقة عليها مش قطعته زى ما عملتى قلت بس نجرب الاول هتعجبه ولا لأ وبعدين نبقى نفنن فيها المرات الجاية وخلاص بجرب بارفى الجزر عشان خاطرك يا رانيا ولو جوزى كله وعجبه هدعيلك من قلبى بجد بس انتى عارفة لسه معلق فى بالى سوفليه اللمون وزعلانة انه مزبطش معايا مع انى عملته زى الموقع بالزبط بس طلع مسكر قوى وفصل مية تحت معرفش ليههى يا سبانش بس انا حطيت جيلى خوخ طبقة عليها مش قطعته زى ما عملتى قلت بس نجرب الاول هتعجبه ولا لأ...
هيا انا كمان عجبني اذا عملتي قولي وانا اذا عملتو ان شاء الله هبقي اقولك
نورا
ياريت تكتبي طريقة التشيز كيك
نورا
ياريت تكتبي طريقة التشيز كيك
la rosa
•
هايا اللى خوفنى فى الوصفة اللى حطيتيها انك بتحطى الكريمة وتتحطيها على النار يعنى معنى كدع ان الكريمة هتسيح وتبقى لبن مش كريمة وعمرها ما هتمسك تانى لما تحطيها فى التلاجة
كنزى.. التشيز كيك بعد اذن سبانش
انا معنديش الصينية اللى قاعدتها بتتفك فجبت صينية عادية وبطنتها بقصدير وخليت القصدير متنى من على الجوانب عشان لما تبرد وتجمد ارفعها بالقصدير وتفضل متماسكة واحطها على طبق واسع كبير واعرف اقطعها مثلثات
الطبقة اللى تحت باكو بسكوت سادة متفتت فى الكبة مع معلقتين زبدة كبار وشوية لبن يعنى معلقتين تلاتة وقعدت افركهم لغاية ما بقى زى العجين فردته فى الصينية
طبقة التشيز كيك: علبة ويبنج كريم 250 مل كنت حاطاها فى التلاجة عشان متاخدش وقت فى الضرب وضربتها بالمضرب لغاية ما بقت كريمة (طعمها بالكريمة اللبانى احلى كتير من الكريم شانتية البودرة)حطيتلها علبة فلادلفيا سادة 300 جم وباكو جيلاتين بودرة مدوب فى نص كوباية مية سخنة بس مش مغلية وعصير لمونة صغيرة وضربتهم تانى لغاية ما كله امتزج حطيتها على طبقة البسكوت ودخلتها التلاجة لغاية ما مسكت خالص يعنى 3 ساعات على الاقل وبعدين عملت جيلى خوخ الباكوين فى 3 كوبايات مية ولما برد حطيته على التشيز كيك بالراحة عشان ميختلطش وسيبتها لغاية ما الجيلى مسك وبعدين تانى يوم طلعتها بالقصدير وقطعت منها زى التورتة وبالهنا والشفا
كنزى.. التشيز كيك بعد اذن سبانش
انا معنديش الصينية اللى قاعدتها بتتفك فجبت صينية عادية وبطنتها بقصدير وخليت القصدير متنى من على الجوانب عشان لما تبرد وتجمد ارفعها بالقصدير وتفضل متماسكة واحطها على طبق واسع كبير واعرف اقطعها مثلثات
الطبقة اللى تحت باكو بسكوت سادة متفتت فى الكبة مع معلقتين زبدة كبار وشوية لبن يعنى معلقتين تلاتة وقعدت افركهم لغاية ما بقى زى العجين فردته فى الصينية
طبقة التشيز كيك: علبة ويبنج كريم 250 مل كنت حاطاها فى التلاجة عشان متاخدش وقت فى الضرب وضربتها بالمضرب لغاية ما بقت كريمة (طعمها بالكريمة اللبانى احلى كتير من الكريم شانتية البودرة)حطيتلها علبة فلادلفيا سادة 300 جم وباكو جيلاتين بودرة مدوب فى نص كوباية مية سخنة بس مش مغلية وعصير لمونة صغيرة وضربتهم تانى لغاية ما كله امتزج حطيتها على طبقة البسكوت ودخلتها التلاجة لغاية ما مسكت خالص يعنى 3 ساعات على الاقل وبعدين عملت جيلى خوخ الباكوين فى 3 كوبايات مية ولما برد حطيته على التشيز كيك بالراحة عشان ميختلطش وسيبتها لغاية ما الجيلى مسك وبعدين تانى يوم طلعتها بالقصدير وقطعت منها زى التورتة وبالهنا والشفا
الصفحة الأخيرة
تسلم ايدك يا سبانش خصوصا انها مش محتاجة فرن ومفيهاش بيض تخافى متزبطش معاكى