روووووعه البسبوسة ريحتها واصلة لغاية عندى
تسلم ايد يا دندونة ..ان شاء الله أجربها النهارده وأقولك
وياريت ماتغيبيش علينا تانى:26:
عملت اليتي فور دة امبارحعملت اليتي فور دة امبارح
ما شاء الله يا كهرمانه شكله يجنن الحقينى بالطريقة
منى ده لينك العيش الى عملته
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1115801
منى ده لينك العيش الى عملته
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1115801
الصفحة الأخيرة
(سريعه )
كوب وربع سكر - كوب وربع حليب - 3/4 كوب سمنة - 1/2 كيلو سميد ( دقيق بسبوسة) - معلقة بيكنج بورد
الشيرة (العسل) : 2 كوب ماء + 2 كوب سكر ..... بدووووون ليمون
الطريقة
نضع البيكنج بودر على السميد ونخلطهم
نضع فى حلة الحليب + السكر + السمنة على النار لحد مايغلوا ويقلبوا قلبتين ثم نضعهم بسرعه على السميد ونقلب نقلب بسرعه حتلاقى السميد بيشربه وحتكون عجينة لينة خالص
نضعها فى صينية مقاس 32 وندخلها الفرن لحد ماتحمر وتستوى مش حتاخد اكتر من 10 دقايق
اسقيها بالشيرة الساخنة اول ماتطلع من الفرن على طول وتغطيها علشان تعرق وتبقى طرية
وبالهنا والشفا
ملحوظة الشيرة بنضع الماء والسكر يغلوا غلوتين على النار ولالالالالالا تضعى ليمون