eng_yoyo
eng_yoyo •
معلش انا قصدي سوبيط = كاليماري
رواء الاسلام
رواء الاسلام •
جزاك الله كل خير يارانيا مبتتأخريش على اى حد فينا دكتوراه فعلااااااا لولو ورانيا بتحطوا لبن معقول على شوربة العدس؟ نجربها مش حنخسر حاجه رواء طيب ليه نتشرى لاسميد مهو بيكون جاهز فيه كل المكونات وفيه نوع اسمه تاج الملوك مصرى فى علبه بلاستيك كدا ممتاز احسن الانواع اللى كانت ماما علطول تعملها ايه الحكمه من انه يبقى سميد بس؟ وكمية السمنه قد ايه عشان مش بفهم فى مقدر الكوبايات يعىن قالب زبده متوسط والا صغير مثلا على كيس بسبوسه جاهز؟
جزاك الله كل خير يارانيا مبتتأخريش على اى حد فينا دكتوراه فعلااااااا لولو ورانيا بتحطوا لبن...
انا باشتري السميد لان انا معنديش البسلوسة الجاهزة يا اسماء
انا على طول كنت باعمل الجاهزة ده في مصر بس من ساعة ما جربت اللي اعملها انا بنفسي لقيتها احلى بكتير
مطوعه
مطوعه •
up
كنزي1
كنزي1 •
السيبط المقلي

يتغسل كويس ويتنقع في شوية خل

ويتصفي كويس وتضاف الية التوابل (ملح - فلفل -كمون -كسبرة -توم بودرة ) ويوضع في الدقيق ويقلي في الزيت الغزير

وممكن انك في الاول تحطية في البيض وبعدين الدقيق
spanishflower
spanishflower •
اسماء انا هنا مش عندي البسبوسه الجاهزه تاج الملوك علشان كده بنعملها من الاول يعني من اول السميد و لصراحه بتطلع احلي كتير من الجاهزه

ايه
السبيط المفلي مشكلته انه لو اتقلي كتير هيشد معاكي في الاكل
قطعيه شرايح رفيعه بالطول و اعسليه و تبليه ( اعملي خلطه دقيق و ماؤ و ملح و فلفل و جنزبيل و كمون و توم و كاري و بابريكا) و الخلطه تكون سميكه فاهماني و خليه فيها ساعتين في التلاجه او اكتر و بعد كده خدي السبيط بالخلطه بالمعلقه و اقليه بس علي نار هاديه شويه علشان بستوي و مش ينشف معاكي و لو تحبي انك تحطي السبيط بالخلطه في بفسماط هيبقي جلو برضه