رانيا ممكن تقولى لى انزلهم ازاى انا حافظه الموضوع فى الكومبيوتر عن طريق save as ومخزناه عندى
don
•
رانيا ممكن تقولى لى انزلهم ازاى انا حافظه الموضوع فى الكومبيوتر عن طريق save as ومخزناه عندىرانيا ممكن تقولى لى انزلهم ازاى انا حافظه الموضوع فى الكومبيوتر عن طريق save as ومخزناه عندى
يا مساااااء الجمال على الطبخات الماهرات :) انا شيفاكم نفسكم مسدودة عن المطبخ شوية فحططلكم بتاع الحلويات علشان ننعنش الميزان شوية :)
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1172007
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1172007
رانيا ممكن تقولى لى انزلهم ازاى انا حافظه الموضوع فى الكومبيوتر عن طريق save as ومخزناه عندىرانيا ممكن تقولى لى انزلهم ازاى انا حافظه الموضوع فى الكومبيوتر عن طريق save as ومخزناه عندى
سموحه حمليهم من علي جهازك علي النت عن طريق موقع تحميل للصور زي العملاق مثلا و يعد كده حطي الرابط بتاع الصوره هنا في الرد
جازاكي الله خيرا
جازاكي الله خيرا
سموحة اسبانيش تسلمو يارب على فكرة يا سبانش الردة يالانجليزى bran انتى تعرفى محسن الخبز اسمه ايه؟؟؟سموحة اسبانيش تسلمو يارب على فكرة يا سبانش الردة يالانجليزى bran انتى تعرفى محسن الخبز اسمه...
الصفحة الأخيرة
اهلا بيكي يا جميل نورتينا
منى بالنسبة للكيكة الاسفنجية انا باعمل بتاعة دينا تحفة و جميلة جدا و دايما تظبط معايا و ده مقاديرها
الكيكة الاسفنــــــــــــــجية ( الاساسية لجميع انواع التورتات )
المقادير:
6 بيضات +1/4 1 كوب سكر بودرة +1/4 1 كوب دقيق +معلقة بيكنج بودر+معلقة فانيليا
الطريقة:
ندهن الصينية بالفرشاة بالسمن كويس ثم ترش بشوية دقيق و تقلبيها و تخبطيها عشان تنزلى الدقيق الزيادة من الصينية،شغلى الفرن الاول نضع البيض و الفانيليا فى الخلاط الكهربائى و نبدأ فى التشغيل نستمر فى ضرب البيض على سرعة عالية لمدة 5 دقائق لوحدة ثم نضيف السكر شوية شوية و الخلاط شغال يستمر الضرب لحد ما تلاقى البيض و السكر تخنوا كأنك حطة دقيق عليهم و لما ترفعى المضرب لفوق تنزل العجينة على هيئة خط تخين و ما يختفيش بسرعة من على وش العجينة كدة تتأكدى انها اتضربت كويس و مليت هواء ضعى البيكنج بودر عل الدقيق و قلبيهوم كويس ( خلاص بدون الخلاط) نضع الدقيق على الخليط الدقيق شوية شوية و بالمعلقة الخشب اخلطهم و يكون التقليب على هيئة نص دائرة وخط من النص نص دائرة و اقطعها من النص (لكن ما تلفيش العجينة دائرة كا ملة ) علشان كل الهواء اللى دخلتية اثناء الضرب ما يطلعش منها و تهبط اصب العجينة فى الصينية المجهزة بحيث لا تزيد ارتفاع العجينة عن ثلث الصينية ادخلها فرن متوسط الحرارة و لا يفتح عليها قبل مرور 10 دقائق للكشف عن السوى بعد مرور ربع ساعة الاولى ادخل بالراحة طرف سكينة من الجنب ازا كانت نظيفة مفيهاش عجينة كدة تبقى استوت نخرجها من الفرن و نقلبها على منخل او حديدة سلك او اى قاعدة سلك بعيد عن الهواء حتى تبرد تماما قبل التزيين
ملحوظة : اذا كنتى عوزاها تورتة بالشيكولاتة نضع 2 م ك بودرة كاكاو على الدقيق بدل 2 معلقة دقيق من مقدار الدقيق