لى طلب يابنات
بكرة ان شاء الله طالعين خروجة من اول النهار يعنى هنصحى ونلبس وننزل على طول
عايزة اعمل حاجات تنفع غدا لبكرة بس عايزة اعملها من انهارده بالليل لان مفيش وقت اطبخ بكرة
ومحدش يقولى معجنات او اى حاجه عايزة فرن لان فرنى بيخرف لما الانبوبة توصل لنصها بيبقى ضعيف جدا مهما عليته حتى التسخين مبيسخنش
يلا عايزة افكاركو
la rosa
•
don
•
memsi :
روشانا طيب ما تعمليه زى الرز بتاع المحشي يعني بصل وصلصة وشبت وبقدونس ممكن ريحة الشبت تضيع ريحته وهيتاكل والاولاد هيحبوه لانه هيبقى طعمه زي المحشي او اعملى زي نورا ما قالت انقعيه كتيرروشانا طيب ما تعمليه زى الرز بتاع المحشي يعني بصل وصلصة وشبت وبقدونس ممكن ريحة الشبت تضيع...
صباح الفل يا بنات
كلام نورا صح ودى كانت فى الملف الصحى بتاعنا
معلومة مهمة جدا كلنا تقريبا كلنا بنغلط ونعملها من غير مانعرف انها غلط
غلط غلط وخطر جدا على الصحه وضع الطعام فى ورق فويل وتسويته المفروض لما نسوى الاكل فى الورق الالومنيوم (الفويل ) لازم لازم نضع على الورقة ورقة ذبدة وبعدين نضع الاكل على الورقة الذبدة يعنى لازم نفصل مابين الاكل والورق الفويل ومنخليهوش يلمسو خااااااالص زى الصورة دى شوفوا الشف حاطط ورقة ذبدة الاول وبعدين حاطط الاكل
كلام نورا صح ودى كانت فى الملف الصحى بتاعنا
معلومة مهمة جدا كلنا تقريبا كلنا بنغلط ونعملها من غير مانعرف انها غلط
غلط غلط وخطر جدا على الصحه وضع الطعام فى ورق فويل وتسويته المفروض لما نسوى الاكل فى الورق الالومنيوم (الفويل ) لازم لازم نضع على الورقة ورقة ذبدة وبعدين نضع الاكل على الورقة الذبدة يعنى لازم نفصل مابين الاكل والورق الفويل ومنخليهوش يلمسو خااااااالص زى الصورة دى شوفوا الشف حاطط ورقة ذبدة الاول وبعدين حاطط الاكل
don
•
memsi :
روشانا طيب ما تعمليه زى الرز بتاع المحشي يعني بصل وصلصة وشبت وبقدونس ممكن ريحة الشبت تضيع ريحته وهيتاكل والاولاد هيحبوه لانه هيبقى طعمه زي المحشي او اعملى زي نورا ما قالت انقعيه كتيرروشانا طيب ما تعمليه زى الرز بتاع المحشي يعني بصل وصلصة وشبت وبقدونس ممكن ريحة الشبت تضيع...
يا صباح الفل يارانيتى :26: انا من رأيى انها متتقدمش فى الفويل اقولك لية ؟؟ لان الفويل بعد ما بيطلع من السوى بيبقى شكله ولونه اتغير من المياة وبيبقلى شكلة مش حلو ... فاهمة قصدى ؟ وثانيا احنا لو عملنا الطريقة دى بالفراخ يبقى لازم نحمرها بعد ماتستوى وتبرد ونفك الورق يا اما بيض وبقسماط يا اما تحمير فى الزبدة لانها من برة بتبقى الفراخ عاملة زى المسلوقه لكن لو باللحمة المفرومة لازم تحطى شوية بقسماط ناعم مع التتبيلة وتدوسى عليها قوى وانتى بتقفليها وبرضه تحمريها بالسمن والزبدة او تحطى عليها حلقات طماطم وتخليها ثوانى تحت الشواية ؟؟ برضه فهمتى قصدى ؟؟؟
don
•
don :
يا صباح الفل يارانيتى :26: انا من رأيى انها متتقدمش فى الفويل اقولك لية ؟؟ لان الفويل بعد ما بيطلع من السوى بيبقى شكله ولونه اتغير من المياة وبيبقلى شكلة مش حلو ... فاهمة قصدى ؟ وثانيا احنا لو عملنا الطريقة دى بالفراخ يبقى لازم نحمرها بعد ماتستوى وتبرد ونفك الورق يا اما بيض وبقسماط يا اما تحمير فى الزبدة لانها من برة بتبقى الفراخ عاملة زى المسلوقه لكن لو باللحمة المفرومة لازم تحطى شوية بقسماط ناعم مع التتبيلة وتدوسى عليها قوى وانتى بتقفليها وبرضه تحمريها بالسمن والزبدة او تحطى عليها حلقات طماطم وتخليها ثوانى تحت الشواية ؟؟ برضه فهمتى قصدى ؟؟؟يا صباح الفل يارانيتى :26: انا من رأيى انها متتقدمش فى الفويل اقولك لية ؟؟ لان الفويل بعد ما...
عارفه يا لاروزتى اسهل اسهل اسهل حاجة ليكى اية انتى وسندريلا ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ انكم تصلحوا الفرن :angry2: الراجل حييجى فى دقيقتين بالظبط يسلكهولك وتريحى دماغك منه خااااااااااااااالص :icon28:
وبالنسبة للاكل اللى انتى عيزاة ممكن طبعا يكون نواشف متدخلش الفرن بدل المعجنات خااالص بس فى السريع كدة انتى عندك اية ؟؟؟ يعنى لحمة ولا فراخ ولا لحمة مفرومة ولا اية الامكانيات طيب اللى عندك ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
وبالنسبة للاكل اللى انتى عيزاة ممكن طبعا يكون نواشف متدخلش الفرن بدل المعجنات خااالص بس فى السريع كدة انتى عندك اية ؟؟؟ يعنى لحمة ولا فراخ ولا لحمة مفرومة ولا اية الامكانيات طيب اللى عندك ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
الصفحة الأخيرة
روشانا صدقينى حل الرز الوحيد انك تنقعيه كتييييييييييييييييييييييير وكل ما كترتى المدة كل ما راح طعمه وعلى فكرة بيبقى احلى من الرز الفاتح اللى مبيحاتجش نقع كتير
انا لما جبت مرة رز وطلع كده بقيت انقعه كتير ويزبط حتى لو عملته رز سادة ابيض عادى واوقات كنت بخلطه بنوع رز تانى وانقعهم سوا فبيضيع فى وسطه ومش بتحسى انهم نوعين