banora
banora •
ممكن تعملي فطاير جبنة لحمة زعتر لفائف السوسيس السلطة كلو سلو -روس سلاد -سلطة مكرونة-سلطة بطاطس بالمايونيز الحلو في اختايارت مختلفة كريم كراميل -ترايفيل -تشيز كيك -سلطة فواكهة بالمكسرات والايس كريم بسبوسة او كنافة
ممكن تعملي فطاير جبنة لحمة زعتر لفائف السوسيس السلطة كلو سلو -روس سلاد -سلطة مكرونة-سلطة...
بي-هابي -----------اسبانش --------لا روز

شكرا علي ردكم و ان شاء الله اجربها :26:
ROSHANA
ROSHANA •
بصى يا منى بناء على تعليمات روشانا انا دوبت الللبن البودرة فى الحليب وهو على النار قبل ما يغلى ولما غلى طفيت وسيبته يهدى شوية بحيث احط صباعى فيه استحمله حطيت الزبادى وقلبته
بصى يا منى بناء على تعليمات روشانا انا دوبت الللبن البودرة فى الحليب وهو على النار قبل ما يغلى...
انا اللى قولت كده؟؟؟ افتكر دون و ام روان تقريبا اللى قالوا على الطريقة جزاهم الله خير

المهم انا عملت بالطريقة دى بالظبط وطلع ما شاء الله تحفة لبن وعليه معلقتين حليب بودر وسبته لما دفى وضربته فى الخلاط مع معلقتين كبار زبادى دانون وبعدين حطيتة فى علبة بلاستيك ولفيتها بقماشة وحطيتها فى كيس وقفلتة وفى الفرن وسبته لتانى يوم الصبح كان ما شاء الله احلى من دانون نفسه


سهل اوى يا جماعة كله يتشجع ويجرب

الفرن ولعته 5 دقايق بس يدفى وقفلته قبل ما احط فيه العلبة الملفوفة
ROSHANA
ROSHANA •
وعملت كمان يا بنات اللبنة بطريقة رانيا جزاها الله خير سهلة جدا ولذيذة جدا جدا
don
don •
وعملت كمان يا بنات اللبنة بطريقة رانيا جزاها الله خير سهلة جدا ولذيذة جدا جدا
وعملت كمان يا بنات اللبنة بطريقة رانيا جزاها الله خير سهلة جدا ولذيذة جدا جدا
السلام عليكم يابنات
على فكرة انا داخلة اقولكم انى عملت دلوقتى البورجر اللى عملها الشيف يسرى فى من كل بلد اكلة وفعلا طلعت حلوة ومكشتش خالص ومبقتش كفتة حقولكم طريقتها وبعد كام يوم حصورهالكم من البرنامج وحنزلهالكم
بصوا
بورجر الشيف يسرى
المقادير
1/2 كيلو لحمة مفرومة حمراء
بياض بيضة
م ملح - م فلفل - م بهارات
بصلة
الطريقة
نخرط البصلة ناعم ونشوحها فى شوية زيت لحد ماتدبل وبعدين خليها تبرد شوية
نضع فى طبق اللحمة المفرومة والملح والفلفل والبهارات وبياض البيضة والبصلة المتشوحة ونحلطهم كويس بأيدنا وبعدين اما تعمليها فى قالب البورجر اللى انا نزلتلكم صورة قبل كدة او تاخدى قطعه وتضعيها فى كيس نايلون وتقفلى عليها وتبططيها بايدك ويا تشويها او تحمريها


طلعت حلوة جربوها
أم ملك مجدي
أم ملك مجدي •
ألف سلامة عليكي يا أبلة يارب تكوني بخير
وأحسن دلوقتي ان شاء الله
حدي بالك من نفسك