السلام عليكم يابنات
على فكرة انا داخلة اقولكم انى عملت دلوقتى البورجر اللى عملها الشيف يسرى فى من كل بلد اكلة وفعلا طلعت حلوة ومكشتش خالص ومبقتش كفتة حقولكم طريقتها وبعد كام يوم حصورهالكم من البرنامج وحنزلهالكم
بصوا
بورجر الشيف يسرى
المقادير
1/2 كيلو لحمة مفرومة حمراء
بياض بيضة
م ملح - م فلفل - م بهارات
بصلة
الطريقة
نخرط البصلة ناعم ونشوحها فى شوية زيت لحد ماتدبل وبعدين خليها تبرد شوية
نضع فى طبق اللحمة المفرومة والملح والفلفل والبهارات وبياض البيضة والبصلة المتشوحة ونحلطهم كويس بأيدنا وبعدين اما تعمليها فى قالب البورجر اللى انا نزلتلكم صورة قبل كدة او تاخدى قطعه وتضعيها فى كيس نايلون وتقفلى عليها وتبططيها بايدك ويا تشويها او تحمريها
طلعت حلوة جربوها
السلام عليكم يابنات
على فكرة انا داخلة اقولكم انى عملت دلوقتى البورجر اللى عملها الشيف يسرى فى...
طيب وبالطريقه دى ينفع احطه فى الفريزر واستخدمه فى اى وقت تانى
وللا لازم فى نفس اليوم