Om Rawan *japan
Om Rawan *japan •
don don :
السلام عليكم يابنات على فكرة انا داخلة اقولكم انى عملت دلوقتى البورجر اللى عملها الشيف يسرى فى من كل بلد اكلة وفعلا طلعت حلوة ومكشتش خالص ومبقتش كفتة حقولكم طريقتها وبعد كام يوم حصورهالكم من البرنامج وحنزلهالكم بصوا بورجر الشيف يسرى المقادير 1/2 كيلو لحمة مفرومة حمراء بياض بيضة م ملح - م فلفل - م بهارات بصلة الطريقة نخرط البصلة ناعم ونشوحها فى شوية زيت لحد ماتدبل وبعدين خليها تبرد شوية نضع فى طبق اللحمة المفرومة والملح والفلفل والبهارات وبياض البيضة والبصلة المتشوحة ونحلطهم كويس بأيدنا وبعدين اما تعمليها فى قالب البورجر اللى انا نزلتلكم صورة قبل كدة او تاخدى قطعه وتضعيها فى كيس نايلون وتقفلى عليها وتبططيها بايدك ويا تشويها او تحمريها طلعت حلوة جربوها
السلام عليكم يابنات على فكرة انا داخلة اقولكم انى عملت دلوقتى البورجر اللى عملها الشيف يسرى فى...
ازيك يا دون
طيب وبالطريقه دى ينفع احطه فى الفريزر واستخدمه فى اى وقت تانى
وللا لازم فى نفس اليوم
spanishflower
spanishflower •
don don :
السلام عليكم يابنات على فكرة انا داخلة اقولكم انى عملت دلوقتى البورجر اللى عملها الشيف يسرى فى من كل بلد اكلة وفعلا طلعت حلوة ومكشتش خالص ومبقتش كفتة حقولكم طريقتها وبعد كام يوم حصورهالكم من البرنامج وحنزلهالكم بصوا بورجر الشيف يسرى المقادير 1/2 كيلو لحمة مفرومة حمراء بياض بيضة م ملح - م فلفل - م بهارات بصلة الطريقة نخرط البصلة ناعم ونشوحها فى شوية زيت لحد ماتدبل وبعدين خليها تبرد شوية نضع فى طبق اللحمة المفرومة والملح والفلفل والبهارات وبياض البيضة والبصلة المتشوحة ونحلطهم كويس بأيدنا وبعدين اما تعمليها فى قالب البورجر اللى انا نزلتلكم صورة قبل كدة او تاخدى قطعه وتضعيها فى كيس نايلون وتقفلى عليها وتبططيها بايدك ويا تشويها او تحمريها طلعت حلوة جربوها
السلام عليكم يابنات على فكرة انا داخلة اقولكم انى عملت دلوقتى البورجر اللى عملها الشيف يسرى فى...
دون تسلم ايديكي
بس هو ايه الفرق؟
انا عاده باحط بيضه كامله علي البرجر بس مش باشوح البصله الاول؟ هو موضوع البصله ده اللي مدي الفرق؟
la rosa
la rosa •
انا دقت الزبادى (سورى يا روشانا وام روان على لخبطة الاسامى معلش بقى السن له حكمه) بجد كان تحفة جدا واحلى من الجاهز وطعم اللبن البودرة مش باين خااااااااااااالص
بجد تسلم ايد اللى دلتنى عليه

سؤالى بقى محدش عنده فكرة خالص على موضوع الطبيخ بالدفن فى االملح؟؟؟انا سمعتها مرة فى الفراخ بس عايزة افهم ايه الموضوع يمكن اتجرأ واعمله
samoha_om_ali
samoha_om_ali •
االسلام عليكم يا بنات.. دينا تسلم ايديكى يا رب انتى شويتى البرجر ولا قليتيه؟

كنت عاوزه اقولكم البصاره ممكن تتعمل بحاجه تانيه غير الفول المدشوش وبتدى نفس النتيجه والطعم ... البسله الناشفه dried green pease وعليها بصله وملح وبهارات ونغليها وبعدين نهدى عليها النار ونحمر توم ونحطه على وشها بتبقى زى الحقيقيه واطعم كمان
تحيا مصر
تحيا مصر •
انا دقت الزبادى (سورى يا روشانا وام روان على لخبطة الاسامى معلش بقى السن له حكمه) بجد كان تحفة جدا واحلى من الجاهز وطعم اللبن البودرة مش باين خااااااااااااالص بجد تسلم ايد اللى دلتنى عليه سؤالى بقى محدش عنده فكرة خالص على موضوع الطبيخ بالدفن فى االملح؟؟؟انا سمعتها مرة فى الفراخ بس عايزة افهم ايه الموضوع يمكن اتجرأ واعمله
انا دقت الزبادى (سورى يا روشانا وام روان على لخبطة الاسامى معلش بقى السن له حكمه) بجد كان تحفة...
شكرا على ردك وأهتمامك ويارب نردهولك فى الأفراح