السلام عليكم يا بنات
روشانا اللبن الرايب اعتقد انه زبادي متخفف بمايه يعني ممكن تصربي الزبادي في الخلاط مع شويه مايه مش انتي اصدك زي زبادو و رايب لبنيتا ؟

نرمين
انا باعمل زي هايا بالزبط حسيت اني انا اللي باكتب حتي في البهارات و احلي حاجه في اللحمه المفرومه انك تحطي من كل البهارات اللي عندك كاري جنزبيل فلفل بابريكا زعتر بهارات فراخ او لحمه قرفه ممكن ليمون اسود مطحون اللي هو اللومي بس رشه من كل حاجه و المكرونه فعلا لما تشوحيها بعد ما تستوي في زبده و فلفل اسود بتغير الطعم تماما عن المسلوفه بس

نورا
انا هاعمل العيش الشامي بكره او بعده ان شاء بالكتير و هاصوربك كل الخطوات بالتفصيل الممل
بس راءي الخميره بتاعتك اسمها ايه؟ انا باستخدم الفوريه اللي عليها رسمه الطباخ الفرنسيه و ملهاش اي ريحه يا جدعااااان ختي لو خمرتها 5 ساعات يبقي العيب من نوع الخميره عندك او من طريقه تخزينك ليها
الكور الصفيره اللي بتعمليها في الاول خليها حجمها صغير و افرديها بالنشايه لخد ما يبقي رقيق مش بيتقطع يعني لاؤ اصدي العجينه متبقاش تخينه و الطاسه تكون النار وسط او اقل كمان و اول ما تحطي الرعيف افلبيه في ثوانييييييي يعني اول مره علي النار ثواني بس و بعد كده الوش التاني يا دوب يبتدي يعمل فقاعات اقلبيه تاني و هكزا
انا مصره انك تعمليه تاني لانه فعلا سهل لاني اول ما بدات اعمله مكنتش اعرف امسك النشابه و لا اعجن من اساسه و طلع مزبوط فاهماني
انا هاتصورلك كل حاجه بالتفصيل ان شاء الله

يا بنات جالي امبارح بيضة كبيرة زي بتاعة شم النسيم كلها شيكولاتة غامقة سادة
هي طعمها حلو يعني متحلية مش خام بس في نفس الوقت مش مغرية انها تتاكل حاف كدة عايزة ادوبها واعملها حاجة
ايه مقترحاتكم

رانيا لينا الشرف يا فندم :26::26:

دوبيها فى بقى انا يا هايا وانسيهاااااااااااا

رانيا ربنا يكرمك وهحاول تانى بطريقتك

مش عارفة اطبخ ايه انهارده ومش عايزة اعمل لا لحمة ولا فراخ
مشوراتكو بلييييييييييييييييييييز