la rosa
la rosa •
أم منوو مم متهيألى طعم الشربات غير الجلوكوز لان لو حطيت شربات تقيل زى ما بتقولى بنفس المقدار اللى حاطينه هتبقى مسكرة بطريقة فظيعة
وعلى فكرة الكورن فلاور اللى بتقولى عليه ده اللى مرسوم عليه كوز الذرة غير دقيق الذرة ده حاجه وده حاجة الاولانى ده زى النشا لكن دقيق الذرة اللى بدور عليه دقيق زى العادى اللى بنستعمله بس ذرة بدل قمح

اسماء... اللولو فى حاجات الحلويات محدود اكتر من الكارفور
spanishflower
spanishflower •
انصحك يانورا غيرى كارفور اللى يجيب الضغط دا بضاعته محدوده ومش بتتغير وحجات كتير اوى مش بنلقاها فيه جربى روحى الجمعيه او اللولو وسفير حتلقى حجات غير ومنوعه جدا
انصحك يانورا غيرى كارفور اللى يجيب الضغط دا بضاعته محدوده ومش بتتغير وحجات كتير اوى مش بنلقاها...
السلام عليكم يا بنات
نورا و ايه
انا عملت العيش الشامي مخصوص اهوه و بالتفصيل
كيلو دقيق و عليهم معلقه كبيره خميره فوريه و معلقه سكر و معلقه ملح ز ربع كوبايه زيت و نص لبن و نص ماي للعجن انا اخد معايا كوبايه مايه و كوبايه لبن
اعجنيه كله علي بعضه و هيبقي كده شكلها بس اعجنيها خوالي 10 دقايق علشان تطري بعد كده معاكي


غطيها بقوطه او كيس بلاستيك حوالي ساعتين
هتلاقيها بقت كده


قطعيها كور صغيره بالخجم ده



افرديها بالنشابه رقيع كده
spanishflower
spanishflower •
السلام عليكم يا بنات نورا و ايه انا عملت العيش الشامي مخصوص اهوه و بالتفصيل كيلو دقيق و عليهم معلقه كبيره خميره فوريه و معلقه سكر و معلقه ملح ز ربع كوبايه زيت و نص لبن و نص ماي للعجن انا اخد معايا كوبايه مايه و كوبايه لبن اعجنيه كله علي بعضه و هيبقي كده شكلها بس اعجنيها خوالي 10 دقايق علشان تطري بعد كده معاكي غطيها بقوطه او كيس بلاستيك حوالي ساعتين هتلاقيها بقت كده قطعيها كور صغيره بالخجم ده افرديها بالنشابه رقيع كده
السلام عليكم يا بنات نورا و ايه انا عملت العيش الشامي مخصوص اهوه و بالتفصيل كيلو دقيق و عليهم...
تكوني مسخنه طاسه تيفال من عير زيت و لا حاجه
علي نار متوسطه مش عاليه علشان مش يتلسع منك و هو لسه مستواش



هتلاقيه اتنقخ كده



قلبيه مرتين مثلا او تلاته



و خلاص
spanishflower
spanishflower •
تكوني مسخنه طاسه تيفال من عير زيت و لا حاجه علي نار متوسطه مش عاليه علشان مش يتلسع منك و هو لسه مستواش هتلاقيه اتنقخ كده قلبيه مرتين مثلا او تلاته و خلاص
تكوني مسخنه طاسه تيفال من عير زيت و لا حاجه علي نار متوسطه مش عاليه علشان مش يتلسع منك و هو لسه...
و انا عملت منها كمان رغيفيين اكبر شويه و حطيت عليهم بعد ما استوا علي النار خلطه زيت زيتون و زعتر و حبه البركه و جينه مبشوره ووطيت النار شويه طلع روعه روعه
la rosa
la rosa •
رانيا يعنى انتى حطيتى الخميرة مع المقادير كلها مدوبتيهاش بره الاول؟
لانها بتبقى حبيبات وبتبقى حاسة بيها تحت ايدك وانتى بتعجنى