قطعة 13
قطعة 13
انا نفسى بملف لطبخات العضوة ميك اب ارتست

علشان الصور اللى فى المنتدى راحت


ياريت اى احد عنده الملف بتاعه يحطه هنا او يبعثه لى عالخاص
maimnasser
maimnasser
كل سنة و انتم طيبين يا ميمي و التورتة حلوة هي بس يمكن الكريمة اذا كانت اقل كان هيبقى شكلها احلى و بالهنا و الشفا عليكم
كل سنة و انتم طيبين يا ميمي و التورتة حلوة هي بس يمكن الكريمة اذا كانت اقل كان هيبقى شكلها احلى و...
صباح الفل يا بنات جمعة مباركة علينا كلنا ان شاء الرحمن ياااااه هانت و رمضان يبتدى ربنا يبارك فى شعبان و يبلغنا رمضان

:)تسلمى يا منمونة يا قمر و كنت نزلت 3 وصفات حدورلك على الرابط و اجيبهملك و حنزلك الباقى من عينيا
تسلميلى يا ام علاء


و يقويكى و قولى للبنوتة بلاش كسل
حلو الاسم اووووووووووى و المزيكا تحفة
تسلم ايدك و كل سنة و انتم بخير و هنا يا رب.....عايزة عجينة العشر دقايق ولا اقولك اكتبيلى وصفة البيتزا طماعة انا مش كدة:22:
maimnasser
maimnasser
صباح الفل يا بنات جمعة مباركة علينا كلنا ان شاء الرحمن ياااااه هانت و رمضان يبتدى ربنا يبارك فى شعبان و يبلغنا رمضان :)تسلمى يا منمونة يا قمر و كنت نزلت 3 وصفات حدورلك على الرابط و اجيبهملك و حنزلك الباقى من عينيا تسلميلى يا ام علاء و يقويكى و قولى للبنوتة بلاش كسل حلو الاسم اووووووووووى و المزيكا تحفة تسلم ايدك و كل سنة و انتم بخير و هنا يا رب.....عايزة عجينة العشر دقايق ولا اقولك اكتبيلى وصفة البيتزا طماعة انا مش كدة:22:
صباح الفل يا بنات جمعة مباركة علينا كلنا ان شاء الرحمن ياااااه هانت و رمضان يبتدى ربنا يبارك فى...
افتكاساتى النهاردة:42:
لحمة تشاينيز بس طلعت تحفة ماشاء الله
لحمة بفتيك بتلو قطعتها شرائح حوالى نص كيلو
جزرة صغيرة مبشورة
فلفل اخضر و نص فلفل احمر و نص فلفل اصفر شرائح رفيعة
2 قرن شطة شرائح
فصين توم مهرووسين
بصل اخضر شرائح
بصله صغيرة مكعبات صغيرة
كاجو

حطيت شوية زيت زيتون صغيرين فى صينية و شوحت التوم و بعدين ضفت باقى الخضار و زودت عليه نص واحدة ماجى خضار و ملح صينى لونه غير و شيلته من على النار فى طبق على جنب
زودت سنة زيت زيتون و حطيت اللحمة، صويا صوص، مكعب ماجى لحمة، جنزبيل بودرة، كارى، شطة و شوحتها لغاية ما اغمقت و نزلت مياتها و شربتها حطيت ورسستر شاير صوص و صوص باربيكيو و شوحتها دقيقتين بعدين زودت شوية مياه مغلية حوالى نص كبايه و غطيت اللحمة
10 دقايق تقريباً كانت شربت معظم المياة حطيت معلقة كريمة، ملح صينى و قلبتهم كويس و بعدين حطيت الخضار و كسر تقريباً ربع كوب كاجو بايدى و حطيته عليها، قلبتهم على النار دقيقتين و قفلت

عملت جنبها رز بسماتى ابيض
اللحمة ماخدتش منى نص ساعة كان شكلها حلو و طعمها جميل ما شاء االله.....تنفع اكلة رمضانية سريعة نعمل جنبها طبق شوربة كريمة ماشروم و سلاطة و كفاية

و عملت لبكرة كيكة موكا باردة كنت جبتها من على النت لما ناكلها بكرة حقولكم ايه الاخبار

فكرة سريعة للعشا او ابيتيزر سريع بحط عيش التورتيلا على الجريل و ادهنة بنص معلقة صغيرة زيت زيتون و ارش عليه دقة زعتر و بعدين الفه بجد طلع اخترااااع احلى من مناقيش الزعتر اللى بتباع فى المحلات و مش بياخد دقيقة و طبعاً انتوا عارفين ان السرعة اهم عامل فى مطبخى:42:
maimnasser
maimnasser
مساء الفل يا بنات ايه الاخبار حد يعرف سلمى عملت ايه؟ ام علاء تسلمى نورتى الموضوع اللينك اهو http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1339904 ميوى بالهنا يلا جربيها عايزين شوية نشاط، حلوة الطريقة يا نورا اجربها المرة الجاية ان شاء الرحمن بس عايزة طريقة الرز الصينى من فضلك
مساء الفل يا بنات ايه الاخبار حد يعرف سلمى عملت ايه؟ ام علاء تسلمى نورتى الموضوع اللينك اهو ...
منمون دى الوصفات اللى كنت نزلتها و على فكرة الرابط اللى بعتيه حلو كتيييير تسلمى يا قمر
meemee2005
meemee2005
عجينة 10 دقائق
العجينه تتكون من مرحلتين:
الكاس المستعمل هو كاس الجبن =240 غ
والملعقة ملعقة الاكل وتكون الكميه ممسوحه والحليب عادي وحتى لو الملاعق مليانه
والفنجان استعمل فنجان القهوه التركيه بس ما امليه على الاخر
والعجينه تتكون من مرحلتين
بالاول تخلطين المرحله الاولى وتتركيها عشر دقايق وراح يكون شكلها سائل شوية
فنجان قهوة سكر + 2 ملعقة اكل خميره فوريه + 2 كاس ماء دافي + ذرة ملح + 2 كاس دقيق
و اضيفي ملعقتين حليب بودر مليانه .... انا احط ملعقة خميره بس
وبعدها تحطين مقادير المرحله الثانيه عليها
3 كاسات دقيق + نصف كاس زيت
و تعجني فيها ... بالاول ممكن تلصق في ايدينك بس عادي حطي في يدك القليل من الزيت
او طحين و ابدي اعجني فيها وكل ما طولتي عجن فيها راح تكون احسن واحسن
لما تتكور معكي وتصبح ملسه وما تلصق في الوعاء ...

انا يا ستى زودت نص كوب كورن ميل واللبن البودره خليتهكوب ومعلقه بصل ومعلقة توم واستعملت زت زتون
والباقى عادى صلصه البيتزا تشوحى بصله صفيره فى زيت زتون ويصفر تيفى معجون طماطم وفلفلايه صغيره صحيحه يا دوب تدى ريحه وفى الاخر هتشيليها بس تتسبك تطفى عليها ترشى رشة توم ورشة زعتر وبس الباقى عادى حسب التوبينج الى عايزاه وقبل م ادخلها الفرن بارش رشة اوريجانو