ROSHANA
ROSHANA
سيلفانا
عايزين واحدة واحدة كده كل يوم وصفة ايطالى بالطريقة
ROSHANA
ROSHANA
روزا بصي هاتي القشده الخاصه بالحلويات واضربيها كويس جدا مع بيضه ومعلقتين سكر تكوني قبلها مجهزه قهوه وسايبها تبرد هاتي البسكويت وحاجه تحطي فيه الترميسو حطي طبقة قشده تحت ورشي عليه رشة كاكاو خفيفه وبعدين هاتي البسكويت وغطسيه في القهوه بس اوعي يتهري يعني شمميه بس ورسيه في العلبه ولما تخلصي الرسه الاولي افوطي طبقة قشده عليه وكرري العمليه دي لغاية لما الكميه كلها تخلص وبعدين حطي طبقة قشده نهائيا فوق ورشي عليها كاكاو غطيها بيها وغطي العلبه وحطيها فيالتلاجه ساعه او اتنيين لغاية لما تحسي ان البسكويت بقي مع بعضه يعني طري ومبقاش يقرقش وبالف هنا
روزا بصي هاتي القشده الخاصه بالحلويات واضربيها كويس جدا مع بيضه ومعلقتين سكر تكوني قبلها مجهزه...
بلاش بيض نيييييييييييييييييي خطر سالمونيلا


نورا اعتقد هى تقصد بالقشدة الويبينج كريم بتاعنا
ده بيستخدموه بدل الكريم شانتية فى المحلات بيبقى اطعم بس مايضؤبش كتير احسن يفصل ويبقى زبدة
ROSHANA
ROSHANA
سيلفانا
سيلفانا
معاكي يا روشنا

بصوا يا بنات هقولكم علي طريقة سلطة الرز

هاتوا رز اصفر واسلقوه يعني مش تعطوا له السوي الكامل


وهاتو هود دوج وكوسه وجزر ومخلل اللي انتم عاوزينه وزيتون طبعا اسلقوا الجزر نصف سلقه والباقي قطعوه شرايح وشوحوه في زيت بسيط علشان الطعم

ولما يدخل في نصف السوي حطوه علي الرز وقلبوه وخلوه علي النار موطيين عليها

هو بيقي زي السلوق بس مستوي وطعمه حلو اوي وبيعتبر وجبه كامله للكبار والاطفال


ولو عاوز تحطي عليه ميونيز من الوش ممكن...وقطع بيض مسلوق للي عايز وبيحبه
سيلفانا
سيلفانا
علي فكره يا بنات عجانة البيتزا تقريبا هي نفس الجانه العاديه بس بتختلف في عدد اللف وملمس العجين لاني اشتغلت سنه مع زوجي في مطعمنا وكنت بعمل معاه البيتزا