سيلفانا
سيلفانا
امة الخلق....طبق المجشي اللي في توقيعك شكله روعه ما شاء الله بجد جعت
امة الخالق
امة الخالق
اقصد صوابع الكابوريا
امة الخالق
امة الخالق
امة الخلق....طبق المجشي اللي في توقيعك شكله روعه ما شاء الله بجد جعت
امة الخلق....طبق المجشي اللي في توقيعك شكله روعه ما شاء الله بجد جعت
اتفضلي يا روبي
مايغلاش عليكي يا قمر اوصلهولك لحد ايطاليا
سيلفانا
سيلفانا
هي دي.......السمك الني


هو تقريبا سمك زي الانشوجا اسمه اليشي


بقطع دماغه وبشيلها بسلسة الضهر ومكونات البطن وبفصله اتنيين بالطول وبحطه في مصفاه وبفضل اغسل فيه بايدي لغاية لما الميه بتعته تبقي بيضا وبعدين اسيبه يتصفي وارشي عليه كمية ملح

واجهز بصل اخضر شرايح رفيعه اوي وتلات ليمون او اربع وزيت زيتون


لما السمك يتصفي كويس يعني من نصف ساعة لساعه اغسله خفيف علشان الملح واسيبه يتصفي تاني حبه صغيريين


وبعدين احطه في عليبه واعصر عليه الليمون وشرائح البصل والزيت وقلبيه وسيبيه في التلاجه لغاية ساعتين او اكتر كل ما قعد بيكون طعمه احلي
سيلفانا
سيلفانا
اتفضلي يا روبي مايغلاش عليكي يا قمر اوصلهولك لحد ايطاليا
اتفضلي يا روبي مايغلاش عليكي يا قمر اوصلهولك لحد ايطاليا
ربنا يخليكي ويبارك فيكي اصل ده من الممنوعات هنا لان اللي عندي عايشيين علي النةاشف لما نشفوا ريقي:)