ام كريم شوفى كدا وقولى رايك

http://forum.hawahome.com/t32269.html

http://alfrasha.maktoob.com/my/omnaser/25759/%C7%E1%DD%C7%D5%E6%E1%ED%C7+%C7%E1%CE%D6%D1%C7%C1+%D8%ED%ED%ED%ED%ED%ED%ED%ED%ED%C8%C9+(+%C8%C7%E1%D5%E6%D1).html دى اللى عحبانى

http://www.mobi4all.net/all/t22282.html

ام كريم انا بقطعها بالورب وبدبلها مع شويه زيت وبصلة متقطعة ناعم قوى هتلاقى لونها بقى اخضر زاهى بكون ضاربة فى الخلاط طماطم كتير ومعاها بصلة ومعلقتين كبار صلصة او اكتر وفلفل اسود وبهار مشكل وبكون سالقة اللحمة ومستوية
بشيل اللحمة من شوربتها وبحطها على الفاصوليا واصب عليها الطماطم وازود بشوربة اللحمة بس انزلها بمصفى عشان تبقى الشوربة رايقة واخليها تستوى حوالى نص ساعة وقبل ما اطفى بخمس دقايق بحط الملح
السر فى اى طبيخ بدمعة انك بتحطى طماطم مضروبة يعنى الطماطم هى الاساس ومعاها صلصة مش العكس
الصلصة بس عشان تغمق اللون وتدى حموضه للطبخة وعلى فكرة برضه طعم الطبخة بيفرق على حسب نوع الصلصة
وخلى ميتها تكون تخينة مش كتير عشان متبقاش صايصة

يا بنات عايزه طريقه البيكاتا بالشامبنيون
و عندى عزومه عايزه أعمل فيها مكرونه بالوايت صوص و المشروم و كفته مشويه أعمل ايه تانى يليق عليهم ؟و المشكله غنى لازم اعمل الصنفين دول علشان بيحبوهم منى

السلام عليكم اختي مسلمة ربنا يوفقك في عزومتك يارب شوفي الرابط ده هيعجبك قوي
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1901760

أم كريم
تسلم ايدك بجد المعجنات روعة