don :

((( :hahaha:))) متسبيهاش يا شيرين العيب فى المياه بدام ناشف وزى العيش يبقى كترت الميا ( السائل ) ربنا يخليكى يا كتكوتة على فكرة يا بنات كل الاصناف اللى شيفاكو طلبتوها وبتطلبوها والله موجودة فى التلخيص اللى فى اللينك اللى فى توقيعى يعنى ادخلوا التلخيص الاول ولو ملقتوش اللى انتوا عيزينه مكتوب اسئلوا على طول بصى يا سما بالنسبة لوصفاتى لما اقول كلمة بهارات ببقى مش سيباها مفتوحه ببقى قصده نوع بهارات واحد بس بمعنا ان انا لو بعمل فراخ وكتبت كلمة بهارات ببقى قصده بهارات فراخ ولو بعمل لحمة او كفته ببقى قصدا بهارات لحمة وعلى فكرة انا بشترى النوعين دول بالذات بهارات فراخ وبهارات لحمة من كرفور وعموما انا مبحبش اكتر من انواع التتبيل لان ساعات تلاقى التوابل بتغطى طعم الاكله نفسها وفيه بهارات بتبقى حلوة مع بعضها وبهارات بتتضارب مع بعضها ومن الاخر من الاخر انا مبحبش اكتر من البهارات المختلفه للاكلة الواحدة بس فيه تتبيلة بحب اعمل بيها اكله بتتعمل بالفراخ وبالجمبرى وباللحمة حصورها وانزلهالكم وبتبقى ( ملح وفلفل وكمون وكزبرة ناشفة وبابريكا وسنة كارى لما تخلطى دول ببعض بيدى الطبق طعم جميل )وهكزا لكن انا مبكترش خااااالص من التوابل ايوة انا قلت تطلعيه قبل ما يحمر بس يكون استوى وبيطلع طرى بس بيكون مستوى كل ده عندك من الفرن طبعا المفروض ان انتى كنتى فاتحه الفرن من الاول وبدام انتى فرنك حامى او سخن يبقى لما تيجى تحطى الصينية توطى الفرن وبالكتير البتيفور بياخد من 10 ل تلت ساعه على طول وبرضه عيزاكى تقوليلى انتى عملتيه بالماكينة ولا بالقمع ؟؟؟لان ممكن تكونى متخنة البتيفورة قوى مع الفرن السخن يقوم يحمر من غير ما يستوى ...تمام كدة وياريت لو تعملى تانى ففى الاعادة افادة صح؟؟

((( :hahaha:))) متسبيهاش يا شيرين العيب فى المياه بدام ناشف وزى العيش يبقى كترت الميا (...

mira2 :

ميرسى اوى انك رديتى عليا يا دندون يا جميل .. بصى انا كنت عاملاه بالقمع ولما لقيته عمل كده حاولت اخليه ارفع اكتر بس نشف برضه :16: .. طيب درجه الحراره 180 كتير ؟؟ واكيد طبعا حاحاول تانى انا وراه وراه لحد ما يتظبط ان شاء الله

ميرسى اوى انك رديتى عليا يا دندون يا جميل .. بصى انا كنت عاملاه بالقمع ولما لقيته عمل كده حاولت...

الصبر يارب :

ربنا يخليكي ليا يا أماني يا ثكره ويارب يجعلها اخر الاحزان وان شاء الله حماتك تكون في الجنه يارب بقولكم يا بنات بالنسبة للكوسة عايزة اشيلها في الفريزر اغلي ميه واحط فيها ملح ويدوبك انزل الكوسة فيها بعد ما اقشرها واغسلها و بعدين اسيبها تبرد واحطها في الفريزر ؟؟ ولا اقطعها واشيلها من غير سلق لانها كده بتطري بسرعه ؟؟

ربنا يخليكي ليا يا أماني يا ثكره ويارب يجعلها اخر الاحزان وان شاء الله حماتك تكون في الجنه يارب ...