
marwaibra
•
انا نزلت كتاب النخبة بس مش عايز يفتح عندي لانة pdf .. انا عايزاة Word ممكن حد يفدني في الموضوع دة

امانى61
•
ام كريم ولجين كل سنه ولولو طيبه وعقبال كل سنه وتفرحيها وتعمليلها احلى عيد ميلاد
مروه معليش ولا حاجه التعب كله يهون علشان خاطر عيونهم يارب دايما تفرحيهم وتسعديهم
كتكوته حبيبتى بصى المشكله فى ان الرز بيكون فوقيه طبقة الفراخ فالواحد بيكسل بس المره اللى جايه اجرب واعمل زى ماقلتى ومش اكسل ان شاء الله
وبالنسبه للقميمات الكستر بتاعة منال العالم فطريقتها بسيطه جدا ومش بتاخد وقت
2كوب دقيق
2معلقة كستر وممكن تستبديليهم بالنشا
2معلقه كبيره لبن بودره
2معلقه صغيره خميره ومعلقه صغيره سكر ورشة ملح وماء دافى للعجن حوالى 2كوب بتاخد معايا حسب ما تتكون العجينه معاكى ويكون قوامها تقيل بس فى نفس الوقت سايله وانا باستخدم الكوب المعيارى وكمان اضفت بس من عندى معلقه صغيره بيكنج بودر علشان تخمر بسرعه وتبقى هشه وبحط كل المقادير فى خلاط العصيروازود ميه لحد ما اوصل للقوام المطلوب بعد كده افضى الخليط فى كيس بلاستك واسيبها تخمر حوالى ربع ساعه بعد كده اقص الكيس من الطرف وابداء انزلها فى صورة كور صغيره فى الزيت السخن واقلبها لحد ما يبقى لونها دهبى واطلعها على الشربات على طووول وبالهنا والشفا ويارب تعجبك
مروه معليش ولا حاجه التعب كله يهون علشان خاطر عيونهم يارب دايما تفرحيهم وتسعديهم
كتكوته حبيبتى بصى المشكله فى ان الرز بيكون فوقيه طبقة الفراخ فالواحد بيكسل بس المره اللى جايه اجرب واعمل زى ماقلتى ومش اكسل ان شاء الله
وبالنسبه للقميمات الكستر بتاعة منال العالم فطريقتها بسيطه جدا ومش بتاخد وقت
2كوب دقيق
2معلقة كستر وممكن تستبديليهم بالنشا
2معلقه كبيره لبن بودره
2معلقه صغيره خميره ومعلقه صغيره سكر ورشة ملح وماء دافى للعجن حوالى 2كوب بتاخد معايا حسب ما تتكون العجينه معاكى ويكون قوامها تقيل بس فى نفس الوقت سايله وانا باستخدم الكوب المعيارى وكمان اضفت بس من عندى معلقه صغيره بيكنج بودر علشان تخمر بسرعه وتبقى هشه وبحط كل المقادير فى خلاط العصيروازود ميه لحد ما اوصل للقوام المطلوب بعد كده افضى الخليط فى كيس بلاستك واسيبها تخمر حوالى ربع ساعه بعد كده اقص الكيس من الطرف وابداء انزلها فى صورة كور صغيره فى الزيت السخن واقلبها لحد ما يبقى لونها دهبى واطلعها على الشربات على طووول وبالهنا والشفا ويارب تعجبك

ام كريم ولجين :
لا يمكنك مشاهدة هذا التعليق لانتهاكه شروط الاستخدام.
اللي موجود عندي pdf واعتقد اللي هتلاقيه هيكون كده بردو
إن شاء الله اجربها يا رشا لما أنزل مصر
إن شاء الله اجربها يا رشا لما أنزل مصر

النهرده عملت ورقة اللحمة بطريقة نورا طلعت حلوة ماشاء الله ودي الطريقة:
لحمة مكعبات صغيرة في حجم رأس العصفور وبحط معاها جزر وبصل وبطاطس وفلفل رومي كله مكعبات (أنا زودت مشروم وخضار مشكل ) وملح و قرفة وفلفل اسود وبهارات مشكلة ومعلقة صويا صوص ومعلقة دبس رمان وحطيها كلها فى ورق فويل واقفليه عليها عشان ميدخلوش ميةو تدخليه الفرن ساعة أو أكتر وقبل خروجها من الفرن بفتح حتة من الفويل عشان تخرج كل ميتها اللي نزلتها
لحمة مكعبات صغيرة في حجم رأس العصفور وبحط معاها جزر وبصل وبطاطس وفلفل رومي كله مكعبات (أنا زودت مشروم وخضار مشكل ) وملح و قرفة وفلفل اسود وبهارات مشكلة ومعلقة صويا صوص ومعلقة دبس رمان وحطيها كلها فى ورق فويل واقفليه عليها عشان ميدخلوش ميةو تدخليه الفرن ساعة أو أكتر وقبل خروجها من الفرن بفتح حتة من الفويل عشان تخرج كل ميتها اللي نزلتها

hamdy916
•
كتكوتة كتكوتة :
النهرده عملت ورقة اللحمة بطريقة نورا طلعت حلوة ماشاء الله ودي الطريقة: لحمة مكعبات صغيرة في حجم رأس العصفور وبحط معاها جزر وبصل وبطاطس وفلفل رومي كله مكعبات (أنا زودت مشروم وخضار مشكل ) وملح و قرفة وفلفل اسود وبهارات مشكلة ومعلقة صويا صوص ومعلقة دبس رمان وحطيها كلها فى ورق فويل واقفليه عليها عشان ميدخلوش ميةو تدخليه الفرن ساعة أو أكتر وقبل خروجها من الفرن بفتح حتة من الفويل عشان تخرج كل ميتها اللي نزلتهاالنهرده عملت ورقة اللحمة بطريقة نورا طلعت حلوة ماشاء الله ودي الطريقة: لحمة مكعبات صغيرة في حجم...
بنات انا عايزه اعرف ازاى اخلل الفلفل الشطه اللى هو بيكون فيه توم ده حماتى بتعمله بيكون حلو اوى
تانى حاجه عندى بسكوت من العيد بس مفرفت اوى اعمل بيه ايه
يا ريت يا جماعه اللى بيعرف يخلل المخلل يقولى ازاى
تانى حاجه عندى بسكوت من العيد بس مفرفت اوى اعمل بيه ايه
يا ريت يا جماعه اللى بيعرف يخلل المخلل يقولى ازاى
الصفحة الأخيرة