don :

احلى تورتة يا مه تسلم الايادى ربنا يكرمك ويرزقك بالذرية الصالحة اللى تفرح قلبك يا حبيبتى وصفات مظبوطة يا شيرين ومدروسة كل اللى عليكى انتى بس تخطفى رجلك للمحل اياه :06:وتجبيلك ميزان بالجرام وكله يطلع تمام

احلى تورتة يا مه تسلم الايادى ربنا يكرمك ويرزقك بالذرية الصالحة اللى تفرح قلبك يا حبيبتى ...

don :

فطيرة التفاح ابل باى الابل باى من اشهى الفطائر الصيفية لدى الجميع ويتم عملها بالتفاح الطازج المقادير نصف كيلو من عجين الفطائر وهو مدون فى صفحتنا تحت عنوان عجين الفطائر ملعقةكبيرة من السكر ملعقة كبيرة من الزبدة ملعقة صغيرة من نبات القرفة المطحون 1بيضة ثلاثة اربع من التفاح المقشر ومقطع الى شرائح طريقة التحضير اولا يتم وضع التفاح والسكر والقرفة والزبدة فى طاسة ويوضع على النار ويقلب الجميع لمدة خمس دقائق وبع يترك ليبرد ثانيا يحضر قالب فرن متوسط ذو ارتفاع 2 سم تقريبا ويفرد فيه ثلاثين العجينة حتى الاطراف والثلاث الاخر يترك لتغطية الطبق ويوضع الخليط السابق ويفرد على الطبق اعلى العجين المفرود وبعد ويغطاء الطبق بالجزء الباقى من العجين وتقطع العجين الزائد ويدهن السطح بالبيض المخفوق بقليل من اللبن الحليب ويتم الطهى فى فرن ساخن درجة حرارة 200مئوية لمدة 35 دقيقة حتى يحمر الوجه

فطيرة التفاح ابل باى الابل باى من اشهى الفطائر الصيفية لدى الجميع ويتم عملها بالتفاح...

don :

الموس شيكولاه :المقادير 1000جم لبن حليب 250جم سكر خشن 350جم كريم شانتيه مضروب 4ورقـات جيلاتينة 5عدد بيضات حجم كبير قليل من الفانيليا :خطوات الاعداد بعد ان يغلى اللبن على النار مع اضافة السكر و الفانيلياوبعد الغليان ويوضع به ايضا ورقات الجيلاتينةويقلب جيدا يترك حتى يبرد ثم يضاف اليه اصفر االبيض فقط اما البياض فيضرب بالمضرب الكهربائى لمدة10دقائق ثم يضاف الخليط السابق ويضاف ايضا الكريم شانتيه الى الخليط :الديكور بعد الخلط الجيد لجميع المكونات بالترتيب السابق يوضع كميات منه بالكاساتالمفضلة لنا ويوضع بالثلاجة حتى يبرد وبعد

الموس شيكولاه :المقادير 1000جم لبن حليب 250جم سكر خشن 350جم كريم شانتيه مضروب 4ورقـات...

don :

[CENTER] على فكرة يا شيرين الميزان مش غالى وفرصه تجبيه من عندك قبل ماتيجى ...سيبك منه وهاتيلك واحد ....قوليله ده من مستلزمات البيبى:hahaha: اللى جاى ولازم نشتريه

[CENTER] على فكرة يا شيرين الميزان مش غالى وفرصه تجبيه من عندك قبل ماتيجى ...سيبك منه وهاتيلك...

don :

الباباز نوع من اشهى انواع الجاتوه يقدم مثلج مع الكريم والفواكةالطبيعية المقادير 600جمدقيق 100جم زبدة طبيعى 100جم سكربودره 5بيضات خمسة 100جم زبيب ابيض 100جم بندق مفرى ملعقة صغيرة خميرةجافة 500جم ماء للعجن الخليط قليل من الفانيليا 1000جم سكر لعمل الشربات 1500جم ماء عصيرليمونة كريم شانتيه فاكهةالموسم طريقةالتحضير يخلط السكر مع الزبدة بالمضرب الكهربائى حتى تهش مثل الكريم ويضاف الفانيليا +البندق والزبيب ثم يضاف البيض واحدة تالى الاخرى ثم يضاف الماء المذاب فيه الخميرة ويقلب جيدا ثم يضاف الدقيق وهنا يكمل الخفق باليد الضرب بقوة ويترك الخليط لمدة ساعة حتى يخمرالعجين وبعد يصب الخليط فى صينية مقاس 30سم وتدهن بالسمن الخفيف وترش بالدقيق الخفيف ايضا ويوجد بعد الصوانى التى ليس بحاجة لدهنها وهى صوانى التيفال وتضرب الجين مرة اخرى قبل وضعه فى الصينيةوتترك لمدة ساعة اخرى وبعد تطهى فى فرن هادى لمدة نصف ساعة على درجة 180درجة وبعد الطهى تعد الشربات فى صينية اكبر حجما من الاخرى ويضاف السكر + الماء +الليمونة بعد الغليان وتوضع بداخلها الكيكة بعد ان تخبز اثناءالغليان لمدة 10دقائق وبعد يصف الشربات الباقى وتوضع الكيكة بالثلاجة لمدة ساعتان وبعد تجمل بالكريم والفواكة الموسمية

الباباز نوع من اشهى انواع الجاتوه يقدم مثلج مع الكريم والفواكةالطبيعية المقادير 600جمدقيق 100جم...