la rosa :

يا بنات انا عملت مرة الهمبرجر بطريقة كانت قايلاها دينا وطلع حلو مع الاضافات اللى بتحطيها فى السندوتش ومن خس وطماطم وغيره بيطلع زى الجاهز ومن غير صويا ولا حاجه نص كيلو لحمة مفرومة حمراء بياض بيضة م ملح - م فلفل - م بهارات بصلة الطريقة نخرط البصلة ناعم ونشوحها فى شوية زيت لحد ماتدبل وبعدين خليها تبرد شوية نضع فى طبق اللحمة المفرومة والملح والفلفل والبهارات وبياض البيضة والبصلة المتشوحة ونحلطهم كويس بأيدنا وبعدين اما تعمليها فى قالب البورجر اللى انا نزلتلكم صورة قبل كدة او تاخدى قطعه وتضعيها فى كيس نايلون وتقفلى عليها وتبططيها بايدك ويا تشويها او تحمريها بس انا لما جربته اليكم ملاحظاتي اولا حطو نص كمية الحبهان المكتوبة لان حسيت ان طعم الحبهان باين شويه فيه ثانيا مكشش ولا حاجه على النار ثالثا نزل مية وزيت كتير لما طلعته على ورق مطبخ بس لما كلته كان كويس ومش مزيت ولا حاجه يعنى طلع كل الزيت اللى شربه وطلع جزء من مية اللحمة كمان

يا بنات انا عملت مرة الهمبرجر بطريقة كانت قايلاها دينا وطلع حلو مع الاضافات اللى بتحطيها فى...