مها حبيبتي ربنا يخليكي ياقمر انا غالبا في الويك اند مش بدخل كتير ايه اخر الابتكارات المطبخية عندك؟؟
تعرفي يامها صحيح طريقة عمل البطاطا بالبشامل اللي بتبقي في الفرن ياريت لو تعرفي طريقة حلوة تقوليلي او لو حد كمان عنده طريقة حلوة يقولي عليها
تعرفي يامها صحيح طريقة عمل البطاطا بالبشامل اللي بتبقي في الفرن ياريت لو تعرفي طريقة حلوة تقوليلي او لو حد كمان عنده طريقة حلوة يقولي عليها
ام كريم ربنا يكرمك ياحبيبتي....بصي انا كنت محتفظة بطريقة من لكي لبسكوت القرفة شوفي كدة بس مكانش فيه صور حبيت اقولك عليها عشان لو مستعجلة خصوصا ان المقدار قليل ويارب يطلع حلو
بسكويت القرفة
المقادير : 1كوب دقبق - بيضة - املعقة صغيرة فانيلا - مسحوق القرفة - 2ملعقة سمن - نصف كوب سكر بودرة - حليب حسب الحاجة - نصف ملعقة باكنج باودر
الطربقة
1- يضاف البيكنج باودر الى الدقيق.
2- يضاف السمن الى خليط الدقيق مع الفرك باصابع اليد مع اضافة القرفة والسكر الى الخليط ويعجن .
3- اضافة البيض الى الخليط ويعجن مع الحليب ان لزم الامر حتى يعطي عجينة ناعمة ملساء .
4- تفرد العجينة بمساعدة الدقيق وتقطع قطع صغيرة وتشكل حسب الرغبة.
5- تدهن بالبيض وترش بالسمسم.
6- تترك حتى تبرد وتلصق كل اثنتين معا اما بالمربى والشوكولاتة او الحلقوم
7- ترش بالسكر الناعم وتقدم بالهنا والعافية
بسكويت القرفة
المقادير : 1كوب دقبق - بيضة - املعقة صغيرة فانيلا - مسحوق القرفة - 2ملعقة سمن - نصف كوب سكر بودرة - حليب حسب الحاجة - نصف ملعقة باكنج باودر
الطربقة
1- يضاف البيكنج باودر الى الدقيق.
2- يضاف السمن الى خليط الدقيق مع الفرك باصابع اليد مع اضافة القرفة والسكر الى الخليط ويعجن .
3- اضافة البيض الى الخليط ويعجن مع الحليب ان لزم الامر حتى يعطي عجينة ناعمة ملساء .
4- تفرد العجينة بمساعدة الدقيق وتقطع قطع صغيرة وتشكل حسب الرغبة.
5- تدهن بالبيض وترش بالسمسم.
6- تترك حتى تبرد وتلصق كل اثنتين معا اما بالمربى والشوكولاتة او الحلقوم
7- ترش بالسكر الناعم وتقدم بالهنا والعافية
الصفحة الأخيرة
شكرا يا كتكوته يا حبيبتى