امة الخالق
امة الخالق
memsi memsi :
السلام عليكم يا بنات عايزة اسال لو حد عنده بروان ملتى كويك في حاجة فيها بتشتغل زى الخلاط ولا يعني قصدى زي الخلاط الدورق اللى بنعمل فيه عصير ممكن نعمل بيها عصير او نضرب طماطم ولا لا
السلام عليكم يا بنات عايزة اسال لو حد عنده بروان ملتى كويك في حاجة فيها بتشتغل زى الخلاط ولا...
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عندي يا ميمسي وباستعمل الايد بتاعه لكل العصاير بتسهل حاجات كتير اوي اوي

كله في الحله
وحتي لو البشاميل كلكع معاكي ممكن تاخديه ضربتين وهو في الحله
والعدس والبصاره وكل حاجه

دا حتي مره كنت عاوزه اضرب ويبينج كريم والمضرب كان بايظ استعملته كان تحفه


بس عصير الليمون مش باعمله بيه عشان مش بيعصره كويس

بصراحه الملتي كويك دي ماشاء الله هي ايدي التالته في المطبخ وماقدرش استغني عنها

تمنها فيها فعلا
امة الخالق
امة الخالق
خخخخخخخخخ هوا لازم يبقى فريش طب اجيبه منين يعنى سهلوها علينا يسهلها لكم ربنا انتى لو ف مصر يا ام مرام سهل تجيبه فريش من عند بتوع الفراخ
خخخخخخخخخ هوا لازم يبقى فريش طب اجيبه منين يعنى سهلوها علينا يسهلها لكم ربنا انتى لو ف مصر يا...
انا باشتري الفراخ واخلي الصدور في البيت
بصي هي الفرخه بتتعمل كذا حاجه

باخلي الصدور عشان البانيه
والدبابيس والاجنحه للبروست
وباقي الفخد للمشوي

وبكده اضمن ان البانيه طازه مش مركون عند الراجل
وكمان ماحدش فعصلي فيه بصوابعه
دا غير انه بيوفر تقريبا تلت التمن

تتبلتي اللي مش ممكن اغيرها ابدا :
كوب زبادي او نص كوب لبن
بيضه
ملح وفلفل
زنجبيل
كركم
بابريكا
ثوم بودرة
ملعقة مسطرده
ملعقة كاتشاب او صلصلة طماطم
ملعقة صويا صوص


اضرب كل دول مع بعض وانقع فيهم البانيه من بليل للصبح
وبعد كده اشيل القطع من التتبيله علي البقسماط علي طول ( باحط كيس فجيتار علي شوية بقسماط خشن )
وبعدين يرتاحوا في التلاجه علي الاقل نص ساعه
وساعات باعمل كميه واحطها في الفريزر
ولا اقعد اتعب نفسي واشيل واحط من الدقيق للبيض للبقسماط دا غير ان التتبيله دي مش بيترمي منها حاجه تقريبا


والله عمرها مابتفك ابدا ابدا وبتبقي مقرمشه من بره وطريه من جوه
ولا بتشد ولا فيها اي حاجه
طبعا الزيت يبقي حامي وماتحطيش عدد كبير من القطع مره واحده عشان مايبردش

جربيها وعلي ضمانتي
BntMoslema
BntMoslema
سلام عليكم, صباح الخير يا بنات
دى أول مشاركه ليه فى المنتدى , لكن انا مش جديده عليه لأنى متابعاه من زمان اوىىى من أول ما عرفت نت :)
و طبعا من أكتر الناس اللى استفدت منهم جدا ماشاء الله DON :) ربنا يبارك فى حضرتك يارب
أنا كنت عايزه أسأل على حاجه انا اديت لعمتى مقادير البسبوسه بتاع حضرتك عشان تجربها لان كل البنات اللى جربوها شجعونى اجربها
فهى عملت المقادير و الطريقه بالظبط لكن مكنش عندها بيكنج بودر فحطت خميره مبلوره باين معلقه واحده و بجد البسبوسه طلعت مش حلوه خالص هى زى ما تكون كيكه و ناشفه و مش باين فيها الشربات و لا طريه ولا حاجه مع انها عملت كل مقادير الشربات بالظبط و حطت سخن فى سخن و غطيته بس معقول معلقه البيكنج بودر تعمل الفرق دا كله؟

ملحوظه:معلش انى دخلت فى الموضوع على طول كدا بس مش بعرف أكلم كتير اوى يعنى :)
الصبر يارب
الصبر يارب
don don :
والله عملت كل اللى قلتى عليه ومفيش فايدة والله بكرهة جدا وحطيتة على الترابيزة وعلى الارض وعلى السرير ربعت رجليا نملوا مديت رجليا ضهرى وجعنى قعدت القرفصاء ركبى وجعتنى .........:icon33:مليش حظ معاه ومثلا اقول حدخل المنتدى سبحان الله اول ما افتكر انى حقعد على اللاب توب اروح راجعه فى كلامى ومفتحوش ولا واحدة يا رشروش بس كدة من عنيا الاتنين ما انا نفسى الاقى الحاجات دى هنا على طول بدل ما بفضل ابعت اجيبهم من بره قولى والله ؟؟؟؟؟؟؟ بس اوعى ميكونوش فريش ؟؟؟؟؟؟؟ البانية لما بيتعمل بفريش بيبقى طعمه احلى عموما مبرووووووووك احنا كنا فين وبقينا فين ؟؟؟؟ ماشاءالله يا سندرلتى نفسك معانا فى الصفحه وقربتى تكونى قدوة ماشاءالله
والله عملت كل اللى قلتى عليه ومفيش فايدة والله بكرهة جدا وحطيتة على الترابيزة وعلى الارض وعلى...
ههههههههههههههههههههههههههه
ابله دبنا حضرتك رهيبه بجد هموت من الضحك بتخيلك و انتي عماله تتقلبي كده ومش عارفه تقعدي بسبب الاب توب ههههههههههههههه

هو اللاب توب ليه جماله و الكمبيوتر العادي برضه ليه جماله بس شوية شويه هترتاحي عليه معلش استحملي عشان خاطرنا :angry:افادتك صح :22:
وبعدين انا بعت لك رسالة مش عبرتيني لييييييييييييييه :icon33::icon33::44:

سؤال بقي
الكيكة العادية في الفرن بتكون نافشة بس لما تستوي واطلعها من الفرن الاقيها هبطت ليه ؟؟؟
la rosa
la rosa
بنت مسلمة اهلا بيكى معانا.. بالنسبة للبسبوسة لو مفيش بيكنج بودر يبقى متحطيش خالص ولا حتى خميرة لان الخميرة طبعا هتغير فى عجينة البسبوسة وطعمها هيبان مهما زودت شربات

دون ممكن تبعتيلى الصور بتاعة الخطوبة على الميل عشان انا مليش قوى فى الفيس بوك ومعرفتش اشوف الصور
اسماء اعملى البانيه بالبيض عادى والله مبيبان له ريحة نهائي بس عشان تخلى البقسماط يمسك فى الفراخ وميعملش طبقة تقع منك فى الزيت ويبقى لحم الفراخ هو اللى على النار مباشرة يتحرق وينشف

يابنات انتو ليه شاغلين نفسكو قوى بموضوع الكفتة يعنى هى محلات مصر كلها بتستورد بهاراتها من السعودية؟؟؟ ماهم بيتسعملو الموجود والمتاح وبتطلع احلى كفتة دى كفتة مصر ومشاوى مصر مشهورة انها لا يعلى عليها ومن غير بهارات غريبة ... مشو حالكو بالموجود واتبعو خطوات دون وهتطلع احلى كفتة

سؤال بقى عايزة اعرف الماكينة بتاعة صنع الايس كريم فى البيت بتتباع فين وبكام