don
•
رجعاااالكم حخلص حاجة فى ايدى وجيالكم
مش ممكن ياأم كريم كأنك بتقري أفكاري
أنا داخلة أتكلم على موضوع الشوكولاتة
شوفي أنا برضوا بستخدم سويفاكس اللي لونها أخضر ده جبت منها الشوكولا البنى والأبيض وال2 حلوين
وكنت ناوية أسألأكم لو حد جرب كورونا عشان عايزة أجربها
طيب بما انك جربتى الإتنين مين أحلى؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
أنا داخلة أتكلم على موضوع الشوكولاتة
شوفي أنا برضوا بستخدم سويفاكس اللي لونها أخضر ده جبت منها الشوكولا البنى والأبيض وال2 حلوين
وكنت ناوية أسألأكم لو حد جرب كورونا عشان عايزة أجربها
طيب بما انك جربتى الإتنين مين أحلى؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
فراشة الكريم كرامل جميييل جدا مش عارفة ازاي مانتبهتش ليه لاني لسة عاملة من شوية قالب بس بيقعد في الفرن كتير ودة كان هيبقي بالنسبة لي احسن لان الغاز هنا في دبي غالي عشان كدة قبل ماعمل الحاجة بشوفها لو متستاهلش ومعلهاش اقبال مش بعملها ...الانبوبه ب 50 درهم يعني تقريبا 70 جنيه محدش يقولي اشتري فرن كهرباء لان الكهربا انيل واضل سبيلا والله وانا فعلا عندي فرن مع مايكروويف باناسونيك وساعات بعمل فيه برضو المهم فيه حاجة لحظتها كذا مرة لما بعمله لما باجي اقلبه بلاقي الكراميل بينزل منه كمية بسيطة جداوالباقي بيبقي متحجر في القالب جداا ياتري ليه بقي الحكاية دي فيه حاجة اضيفها علي الكراميل عشان ميحجرش كدة ولا اعمل ايه انا بعمله في قالب توست لان معنديش قوالب صغيرهفراشة الكريم كرامل جميييل جدا مش عارفة ازاي مانتبهتش ليه لاني لسة عاملة من شوية قالب بس بيقعد في...
حبيبتى إرجعي تاني للوصفة بتاعتى هتلاقينى بتكلم على الموضوع ده لأن أنا برضوا كان بيحصل معايا كده فضبط بتاعي بالطريقة اللي هتلاقينى كاتباها بحيث يبقى في قوام الجاهز حتى إنى بعمل كمية وأشيلها في برطمان زجاج وأستخدم منه براحتى
ام يوسف
تسلم ايديكي رااائع بجدا
الاتنين احلى من بعض تبارك الله
يابنات
الملفات دي مفيده ودون جزاها الله خير مش مقصره وكل البنات مش مقصرين
عايزين نقول وصفه ونجربها كلنا لحد مانتقنها وننقل على اللي بعدها
ايه رأيكم
مش بس نجمع في وصفات وتجارب غيرنا وملفات وخلاص
عايزين نبدأ نتعلم فعليااااا
يعني كأنها ملفات تعليميه ايه رأيكم نبدأ كدا برنامج تعليمي ؟؟
تسلم ايديكي رااائع بجدا
الاتنين احلى من بعض تبارك الله
يابنات
الملفات دي مفيده ودون جزاها الله خير مش مقصره وكل البنات مش مقصرين
عايزين نقول وصفه ونجربها كلنا لحد مانتقنها وننقل على اللي بعدها
ايه رأيكم
مش بس نجمع في وصفات وتجارب غيرنا وملفات وخلاص
عايزين نبدأ نتعلم فعليااااا
يعني كأنها ملفات تعليميه ايه رأيكم نبدأ كدا برنامج تعليمي ؟؟
أم كريم ماتمشيش ورا حسن في كل حاجة عشان أوقات بيخرف من السرعة بقى من إييييييييييه مش مهم لكن المهم ماتمشيش وراه وانتى مغمضة
الكوب القياسي بيكون 250 مللي من السائل وهي تساوي 250 جم من السوائل العادية زي المية واللبن والعصير
لكن الدهون والمواد الجافة الوزن بيختلف
يعنى مثلا لو دقيق الكوب القياسي حوال 150 جرام
ولو زبدة 225 جرام
وهكذااااااااااا
الكوب القياسي بيكون 250 مللي من السائل وهي تساوي 250 جم من السوائل العادية زي المية واللبن والعصير
لكن الدهون والمواد الجافة الوزن بيختلف
يعنى مثلا لو دقيق الكوب القياسي حوال 150 جرام
ولو زبدة 225 جرام
وهكذااااااااااا
الصفحة الأخيرة