كدة خلاص يا بنات حملتم كلكم الكتاب و لا لسة فى مشاكل

ياريت يا جماعة اى واحدة عندها كتاب حلو تقول

بنات انا هسالكوا سؤال اهبل بجد
ممكن حد يقولي طريقة البابا غنوج؟؟؟
شفتوا الهبل..........

هوا كتاب منال مفهوش معجنات و لا ايه

كهرمانة شوفى الراوبط دى على ما حد يرد عليكى

http://food.fatakat.com/recipe81.html


http://www.fatafeats.net/vb/showthread.php?t=1451

كهرمانة انا بجيب بتنجاناية كبيرة او اتنين وسط واشويها على عين البوتاجاز الصغيرة يعنى بولع العين وبحطها مباشرة عليها هتلاقى بعد دقيقتين كده جلدها كرمش وقشر بغير وضعها وهاكذا لغاية ما كلها تتشوى بحطها فى طبق واسيبها تبرد شوية وبعدين اقشرها وانقلها فى طبق تانى لان القشر والمية هيبهدل الطبق واهرسها بالشوكة واحط عليها معلقتين زبادى ومعلقة طحينة وفص او فصين ثوم مدقوقين حسب حجمهم ومعاهم حتة فلفل اخضر حامى لو بتحبيه حراق مدقوق مع الثوم واعصر لمونة كبيرة ومعلقة خل وملح واقعدى اهرسي وقلبي بالشوكة ودوقى وشوفى لو محتاجة ملح او خل او لمون