spanishflower :

صباح الخبر عليكم جمبعا ما شاء الله جازاكي الله خيرا يا حنان علي الوصفه ان شاء الله اجربها بس مش النهارده لان جايلي ضيوف و مش هالحق بصراحه لاني نازله كمان شويه و راجعه قبل ما ييجوا فاعمل رواني كيك و معجنات سبانخ في السريع ان شاء الله نورا و رشا و انا كمان كنت اعرفها البنت دي ههههههههه بس هي حاليا مكوره و مكعبره ممكن مش حلوه ابداااا ام كريم لقيت سؤال تقريبا بتقولي علي غسل الفراخ علشان الجلد مش فهمت اوي بس انا هنا طبعا معنديش غير مجمد ساديا علشان يبقي حلال بس حتي لما كنت في مصر كنت باحط الفراخ في طبق فيه مايه و دقيق و كركم علشان الكركم حلو اوي انه يشيل اي روايح حتي من السمك و باسيبها شويه يعني ربع ساعه كده و اغسلها بايدي بمايه تانيه فيها شويه خل يعني مش باحط الخل من الاول علشان بيهري و بيفضل الجلد عادي مش بيجراله حاجه بس طبعا بعد ما تسويها /انا باعملها عاده في الفرن/ باشيله طبعا قبل الاكل الخضار السوتيه بلاش تسليقه الا لو كنتي هتاكليه بالمايه بتاعته لان كل الفايده هتنزل فيها انا باعملها علي البخار يعني عادي حله مايه بتغلي و فوقها مصفاه و عليها الخضار اللي انتي عايزاه مقطع و بعد ما بيستوي المفروض انه يتشوح في زبده بس علشان الرجيم حطي عليه زيت زيتون و ملح و فلفل و اوريجانو و رشه توم بودره و ريحان او نعناع ناشف و علي الفرن او تشويحه علي الطاسه النهارده عملت علي الفطار جارليك بريد و قلت بما اني باحمص توست بالمره اجرب حاجه شفتها قبل كده مقبلات ايطاليه اسمها بروسكيتا bruschetta هي بتتنطق كده علي فكره بالايطالي و عباره عن توست متجمص و بعد كده تجيبي فص توم كبير و تدعكي بيه التوست من الناحييتين و متستحدميش التوم البودر لانه مش نفس الطعم و بعد كده الخلطه اللي عليه طماطم مقطعه بس تكون جامده جداا و مش فيها مايه خالص و عليها المفروض ريحان اخضر متقطع بس انا عملته ريحان ناشف و ملح و زيت زيتون و حطي بالمعلقه علي التوست و ممكن ترشي جبنه علي الوش او تزودي زيتون اسود مثلا انا مش حطيت جبنه بس فعلا لذيذه جدااااا و خفيفه للفطار مع الشاي هاحطلكم صوره من النت ليها

صباح الخبر عليكم جمبعا ما شاء الله جازاكي الله خيرا يا حنان علي الوصفه ان شاء الله اجربها بس مش...

ايزيس 2000 :

نورتينا يا ابلة دينا اين الابداعات الحلوة ولو تكرمتوا عايزة قوائم شهرية لوجبة الغداء والعشاء تسمح بيها الميزانية بحيث تكون فيها لحوم وبدائلها يعني يوم فاخ وتاني كشري مثلا ساعدوني انا محتاسة مع العيال ده عجبه والتاني لا عايزة افكاركم الحلوة ربنا يخليكوا ليا

نورتينا يا ابلة دينا اين الابداعات الحلوة ولو تكرمتوا عايزة قوائم شهرية لوجبة الغداء...