don :

وانتى بألف خير يارب الله يعنى الموضوع مطلعش بسبوسة بس ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟:mad: انتى نفسك بتقولى مكتوب عليها ممبار محشى رز يعنى كان قرب يقولك حمرينى يا اسماء :mad: وانتى بالف خير وسعادة يارب

وانتى بألف خير يارب الله يعنى الموضوع مطلعش بسبوسة بس ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟:mad: انتى نفسك بتقولى مكتوب...

madam_mohd :

دي طريقه السينابون يا هبه. 2ونصف دقيق عليهم نصف كيس دريم بتاع الكريم شانتيه عليهم معلقه صغيره خميره عليهم 1 معلقه كبيره سكر ذره ملح بيضه نصف كوب زيت ماء دافئ للعجن اخلطي المواد الجافه مع بعضها وبعدين ضيفي الزيت والبيض وبعدين حطي الميه واعجني لحد ما تتلم معاكي عجينه. سبيها تخمر لحد ما تتضاعف وبعدين افردي العينه وادهنيها زبده كويس وحطي قرفه علي السكر حس ما بتحبي انا استعملت سكر بني ممكن اللي عاوز يستعمل سكر ابيض . ولفي العجينه رول وقطعيها الحجم اللي انت عوزاه رصيه في الصنيه وسبيه ساعه يخمر ولعي الفرن علي 200 وبعدين حطي الصنيه وبعد 10 دقايق بصي لو استوي من تحت ولعي عليه دقيقتيين من فوق. ولما يطلع زوقيه زي ما انت عاوزه. انا بقي عملت دا النهارده وصورته بس البلوتوث في حاجه عمتا بكره باذن الله هنزلكو الصور طلع حلو قوي . المقادير تلات ارباع كوب زبده بدرجه حراره الغرفه(170غ). نصف كوب سكر بني فاتح مكنش عندي فاتح فحطيت غامق(105ج). نصف كوب سكر ابيض ناعم مش بودره زي الاسره كده.(100غ). 1 بيضه كبيره. ا م/ش فانليا. تلات ارباع الكوب زبده الفول السوداني ناعمه او خشنه(185غ) 2كوب دقيق (260غ) نصف معلقه شاي بيكنج صودا. ربع معلقه ملح. نصف كوب قطع فول سوداني او شوكلت شبس بس انا مش حطتهم. الطريقه نخلط السكر الابيض والبني والزبده مع بعض من 2 الي 3 د. وبعدين نحط البيضه والفانليا ونخلط تاني. نحط زبده الفول السوداني ونقلب. ننخل الدقيق مع الملح والبيكنج صودا. نضيف خليط الدقيق علي خليط الزبده والسكر والبيض والفول السوداني هنا قلبي بايدك تقلبتيين كده لحد ما تتلم العجينه معاكي وتبقي مفروله زي الكوكيز متكتريش عشان مش ينشف. حطيه في التلاجه وبعدين طلعيه وشكليه انا كورت كور صغيره وبعدين ضغت عليها مره بالشوكه بالطول ومره بالعرض ادت نفس الشكل اللي فوق في الصوره ودخلتها علي فرن مسخن سابقا 180د لمده 10د سماح انا عملتلك طلب صداقه في الفيس بوك ابقي اقبليني انا عرفتك بالصدفه وربنا يستر ليكون سماح تانيه بس ان شاء الله لا تطلع انت باذن الله

دي طريقه السينابون يا هبه. 2ونصف دقيق عليهم نصف كيس دريم بتاع الكريم شانتيه عليهم معلقه صغيره...

لوليتا v :

صباح الخير ميرسى بجد لكل ايلى سألوا عليا كلكم بنات اخلاق والله وزوق معلش ابنى عيان ومش بيلحق يخف الحمد لله فباقغعد بيه وهو مش بيهنينى على الكمبيوتر بيكسرة امبارح نزلت الكيكة ومعرفتش اكتب ولا كلمة منه غلاسه الكيكة يا بنات دى كيكية اللبن الساخن بس بايظه مايله من ناحية انا اتبعت تكنيك فراشة بالضبط ونزلتها عشان تشوفوها فراشه قالت مقاس 22 واهى كل مرة تطلع معايا كده معرفش مش نافشه ليه وصغيرة اوىة فراشة بتعمل من البيضيتين صينية كبيرة مستطيلة المهم قولوا لى اخطائى وايه الغلط وهل انفع مستقبليا هارجع لكم تانى بس ابنى عمالله يزن زهقنى

صباح الخير ميرسى بجد لكل ايلى سألوا عليا كلكم بنات اخلاق والله وزوق معلش ابنى عيان ومش بيلحق...