لوليتا v :

صباح الخير يا قمرات وحشتونى كلكم رشا وحنان وسماح وام زوما شكرا جدا على ردكم علياا بخصوص البيتزا وياكهرمانة انا باعجن باى عجينة تخطر على بالى وقتها زهقت من الموازيين والورقة والقلم بجد مفيش احسن من البساطة فيمكن عكيت عملت كيكة اللبن الساخن من فترة واهى بس اول ما طلعتها من الفرن بردتها ولفتها كويس وعلى الثلاجه طلعتها تانى يوم اقطعها لقيت فتفته رهيبه وانا باقطعها مش عارفه ليه وقبل كده كنت باقطعها بعد ما تبرد من غير ما ابيتها يوم فى الثلاجه وكانت بردو بتتفتت جامد هل سبب دا انى خفقت كتير بعد اضافة اللبن الساخن ولا ايه وكمان بتطلع معايا قاسيه اوى مش هشه ابدا ولا طريه وانا اتلزمت بالمقادير كلها ده مقدار اربع بيضات و2كوب دقيق وكمان عملت كيكة البرتقال لهند بس معجبتنيش عشان بالزيت يمكن ولا ايه وانا محتارة جدا هى بتقول مقادير بسيطه وبتطلع منها قالب هش وعالى اذاى هى بتقول على صينيه مقاس كام يابنات يا ايلى جربتوا وصفاتها والصورة اهى ملاحظاتى بقه ابقوا اعملها ببشر برتقال كتير وتانج البودرة عشان عصير البرتقال كان مر ومكنتش حلوة والسكر ما بانش فيها وكمان البرتقال كده قشرته كانت مش بتتبشر بسهوله غلبنى وابقوا اعملوها على قالب مقاس 20 انا هانزل اشترى صوانى صغيرة عشان اعمل فيها وصفات هند جزاها الله خير بس فراشتى حبيبتى مره كده فى الروقان قالت هقولكم على احسن كيكة برتقال بالدنيا وانا استنيت تقول مقاديرها عشان باثق جدا فى كلامها بس نسيت

صباح الخير يا قمرات وحشتونى كلكم رشا وحنان وسماح وام زوما شكرا جدا على ردكم علياا بخصوص البيتزا...