التواقة للخير
بصراحة مش عارفة ادخل المنتدى من يوم الخميس
تقيل موت لسه يدوبك فتح دلوقتى
لوليتا ياللا نعملها ونسوى البسبوسة إنتى إعمليها فى الكب الفويل وانا أعملها فى صينية
إيه رايك؟؟؟؟
tadoh
tadoh
صباح الفل عليكم يابنات يارب تكونوا جميعا بخير وصحه وعافيه بسم الله ماشاء الله
يااماني التورتة روعه تجنن وبالهنا والعافيه عليكم يارب لوليتا تسلم الايادي ياقمر
الحمام تحفه ام كريم فينك مش موجودة يلا تعالي بقي وفين حنونه وروشانا وطير
الحرم ولوزة لوزة ولميا ومي نصار وفراشة الربيع وسما شهاب حاضر ادور علي النوجا
وعندي ليكي مفاجأة هتعجبك قوي اتفضلي ولكل البنات
كهرمانة12
كهرمانة12
صباح الفل عليكم

وحشتيني يامنمن كنت لسة هنادي عليكي النهاردة بس ايه الجمال دة ماشاءالله رووووووووعة والكريمة لونها فاتح اهي اكيد كمان الزبدة فتحت لون الكراميل لما اغمق بس برافو عليكي اتصرفتي انتي عملتي الكريم كرامل في البيت ولا جبتيه علب تصدقي انا بحس ان بتاع البيت احلي بكتير

سموحة....صباح الفل ياجميل اكيد كان ويك اند ممتع معلشي هتعملي ايه بقي...
كنت عاوزة اسالك انا جبت الوان من فوستر كلاركس بعد ماجيت لقيت مكتوب عليها روح الفراولة وريحتها فراولة خااااااالص طبعا دي مش الالوان صح؟؟؟؟دي كدة تبقي نكهات ولا ايه بس اتضايقت كنت عاوزة اعمل بيها حاجة مش عارفة ااجلها ولا اعمل ايه لاني كنت هضيفها علي كريم شانتيه ومش عاوزة اضيف حاجة تغير طعمه

صباح الفل يامها ازيك ياحبيبتي
tadoh
tadoh
الشاورما المنزلية
طريقة التحضير:
-2صدور دجاج.
-ملعقة كبيرة خل.
-ملعقة زيت.
...
--ملعقة ونصف صويا.
-نصف ملعقة فلفل أحمر مطحون.
-ربع ملعقة صغيرة فلفل أكحل.
-ربع ملعقة بهارات مشكلة.
-ملعقة صغيرة كاري.
-ربع ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة.
-رأس بصل ناشف مبشور.
-قطعة شحم (دهن).
-5 فصوص ثوم مطحون.
-ملعقة زبادي (حسب الرغبة).
طريقة التحضير:
يقطع الدجاج قطع صغيرة بشكل طولي ويغسل ثم يوضع بطاجين او طنجرة ويوضع عليه البصل والثوم ويضاف الزيت والفلفل الأحمر والأكحل والكاري والبهارات والصويا والخل والملح وملعقة الزبادي وتخلط جيدا ثم تضاف قطعة الشحم (الدهن) يغطي الطاجين بقصدير ويوضع علي نار عالية في البداية لمدة خمس دقائق ثم تخفض عليه النار وتقلب من وقت الي اخر حتي تنضج ويمكن اضافة قليل من الماء اذا استدعي ذلك اي(اذا جف الماء ولم تنضج بعد) وعند نضوجها ترفع الشحم من علي الشاورما توضع قطعة قصدير صغيرة في وسط الطاجين علي الشاورما ويوضع عليها جمرة مشتعله ويوضع عليها قطرات من الزيت حتي يضهر جزء من الدخان ثم يغطي الطاجين كاملا بقصدير حتي وقت التقديم.

الوصفه دي من كتاب المكيال البسيط ياسما يلا بالهنا والشفا عليكم جميعا .
tadoh
tadoh
التواقه للخير وحنونه صباح الفل عليكم انا زعلانه ولاسلام ولاكلام بس برضه بحبكم جدا
ايوه ياكهرمانتي اللون بقي رمادي بس انا مش بحب اللون ده بيجيب أكتئاب يلا مش مهم.