السلام عليكم يا بنات .
الشوكلت شبس كوكيز
150 جرام زبد-1 صفاربيضةو فانيليا- كوب و نصف من الدقيق مضافا له ملعقة صغيرة و نصف من البيكنج باودر- 1 كوب شوكليت شيبس-ربع كوب سكربنى -تلت كوب سكر ابيض بودرة- ذرة ملح
يضرب الزبد مع السكر حتى يصير كالكريمة يضاف صفار البيض و الفانيليا و يضرب المزيج يضاف الدقيق و نصف الشيكولاتة و البيكنج باودرو يعجن - تكور الى حبات بحجم عين الجمل و تغمس بباقى قطع الشيكولاتة و ترص على صاج الفرن المدهون و تبطط باليد قليلا بالتساوى تخبز فى فرن 180 سابق
ملاحظاتي بس عليه خلو الدقيق كوبايتيين الا ربع وانا حطيت ام بيكنج بودر ونصف معلقه بيكنج صودا ومكنش عندي سكر بيني حطيت ربع سكر عادي عليهم معلقه عسل اسود طريقه فروشتي حبيبتي ربنا يقومها بالسلامه .
سلام يا احلي بنات ودعاوتكو لي ربنا يطمن قلبي لحسن مش عارفه مالي والله الحمد لله علي كل شي.
علي فكره يا بنات الشيف احمد القاضي ده شخصيه في منتهي الادب والاخلاق وبجد بيراعي ربنا جدا في حاجته دا بالاضافه الي انه بيرد علي اي سؤال في الجروي بتاعه انا شخصيا عمري ما سالته ومردش علي بس نفسي اعرف يا مهما بيجي يوم ايه
يا بنات انا هجيب جبنه موتزاريلا اول الشهر حد عاوز اجبله معايا ويجي ياخدها من عند بيت بابا في الحي السابع .
روشانا وكتكوته ها اجيب ولا ايه وكل واحده تقولي عاوزه اد ايه وعلي فكره هي خلتها ب30
السلام عليكم يا بنات .
الشوكلت شبس كوكيز
150 جرام زبد-1 صفاربيضةو فانيليا- كوب و نصف من...
حنون تسلم الايادي هو ده العك اللي كنت سيباني عشان تعكيه سا رب اعرف اعك زيك يا رب