don
don
don don :
[quote=marwaibra;57599833] بالنسبة للبن انا دايما بكون مجهزة جانبى نص كوب لبن ولما اجى اضع الدقيق بحطه بالتبادل دايما مع اللبن ..فيه ناس بتحط اللبن بعد ماتضرب البيض وقبل ماتحط الدقيق انا لأ بحب احط دايما اللبن بالتبادل مع الدقيق لحد ماتلاقى العجينة مظبوطه ...... لأنك لو حطيتى اللبن قبل الدقيق وكان كتير حتبصى تلاقى العجينة خفيفه فحتضطرى تزودى دقيق كده المقادير اختلفت والنتيجة مش حتطلع مظبوطة بالنسبة للبيكنج بودر لل 3 بيضات حطى معلقه ممسوحة
[quote=marwaibra;57599833] بالنسبة للبن انا دايما بكون مجهزة جانبى نص كوب لبن ولما اجى اضع...
صينية الكيك المفتوحه من النص دى اللى بنسميها الفورمه صح ؟؟؟؟؟ لأ البيض قليل 4 بيضات قليله على مقاس الصينية ايوه كده كانت الصينية كبيرة على المقدار طيب انتى عندك يا مروة ميزان ؟؟؟؟؟ على ماتردى عليا حنزلك بس صورة الكوبايه اللى حقولك عليها المقدار ثوانى اجيبلك الصورة
marwaibra
marwaibra
للأسف معنديش بس خلاص قررت اجيبه ان شاء الله قريب جدا من التوحيد والنور حضرتك قولتي عليه ب60جنيه صح؟ ومستنيه حضرتك تقوليلي المقادير للصنيه العجيبه ديه؟ وتسلم ايدك علي تعبك وربنا يديكي الصحة يا رب ويباركلك "بحبك في الله"
شيهانه®
شيهانه®
سبحان الله وبحمده
سبحان الله العظيم
كهرمانة12
كهرمانة12
صباح الفل ابلة دينااااااااااااا...طب ان ذنبي ايه اهئ اهئ اهئ والله اتضايقت اصل خسارة الخليط الي وقع دة الواحد بيزعل بجد بس فداكي فداكي وبجد الكبك كيك اكتر من رائع ماشاءالله تعيشي وتعملي يارب

كتكوتة.....متهيالي ممكن تكوني كنتي ماية الكب اوي عشان كدة فارت لان خدي بالك دة انا بحط بيضة واحدة فقط مع م ك بيكنج بودر وماشاءالله بتعمل 8:10 كب عاليين زي الكب كيك بالظبط فمتملهاش اوي لحد الاخر
don
don
don don :
صينية الكيك المفتوحه من النص دى اللى بنسميها الفورمه صح ؟؟؟؟؟ لأ البيض قليل 4 بيضات قليله على مقاس الصينية ايوه كده كانت الصينية كبيرة على المقدار طيب انتى عندك يا مروة ميزان ؟؟؟؟؟ على ماتردى عليا حنزلك بس صورة الكوبايه اللى حقولك عليها المقدار ثوانى اجيبلك الصورة
صينية الكيك المفتوحه من النص دى اللى بنسميها الفورمه صح ؟؟؟؟؟ لأ البيض قليل 4 بيضات قليله على...
بصى يا مروة لو معندكيش ميزان يبقى استخدمى المج الزجاج ده بتاع الشاى ده اظبط حاجة للمقادير اللى بتتكيل بالميزان

يبقى 6بيضات - 3 كوب الاربع سكر - باكو ذبدة ال 225 ج و نص باكو ال 225ج يعنى باكو ونص زبده - 3 كوب دقيق - معلقة صغيرة مليانه بيكنج بودر - فانيليا
وبالهنا والشفا ..... على فكرة قالب الكيك ده (الفورمة ) انتى ممكن تسويها فوق على البوتجاز بتعلى الكيكة وبتبقى حلوة بشرط انك تكونى حطه تحتها الحديدة بتاعتها اللى بتشتريها معاها