لوليتا v
•
دكتور هبه ميرسى على توضيحك للسمن الكريسكو وشوفى بردو رد رشة عطر بس انتى استخدمتى الاتنين ورايك انهى نتيجته احسن؟؟؟؟؟؟
om_maram :
دندونة انتى عايزة تتبيلة تانية و لا طرق تانية لو عايزة طرق ابعتيلى الميل عندى كام طريقة كدا على ملف وورد ممكن ابعتهالكدندونة انتى عايزة تتبيلة تانية و لا طرق تانية لو عايزة طرق ابعتيلى الميل عندى كام طريقة كدا...
تباديل وتوافيق تانى
:26::39::27:
عجينة التارت مش دايما باستخدمها فى القالب الكبير
كتير قوى لما بابقى فاضية ومش عارفة أعمل إيه باعمل العجينة
بنفس الطريقة
وألبسها للقوالب الصغيرة وكمان أسويها لمدة 1/3 أو 1/4 ساعة فى الفرن وبعدين لما تبرد
أشيلها فى الفريزر وأستخدمها وقت ما أحب
ولو مش هاشيلها أستخدم شوية وأحط فيها صوص كراميل (( التوفى )) تقيل ثم أنصاف من عين الجمل ويقدم ........
أو كريم باتسيرى بس
أو كريم باتسيرى وأخلطه بكريم شانتيه
وأرصص عليه فواكه ( كيوى / قطع أناناس /فراولة/عنب /كريز / خوخ كمبوت أو مشمش )
فواكه حسب الرغبة
أو قطع موز وعليها كريم باتسيرى بالشيكولاته
وممكن فى الوجه لو عايزين نزينه بالعجينة
نعملها زى ما قلنا مشرشرة وشرائط
أو بقطعها أشكال صغيرة قلوب أو ورود
بالأشكال البلاستيك اللى بتييجى مع الصلصال بتاع الأولاد
:27::27::27:
هو ده اللى باعمله بكل صراحة لو أفتكرت حاجة تانى هآجى وأعترف على طوووووووووول
:26::39::27:
عجينة التارت مش دايما باستخدمها فى القالب الكبير
كتير قوى لما بابقى فاضية ومش عارفة أعمل إيه باعمل العجينة
بنفس الطريقة
وألبسها للقوالب الصغيرة وكمان أسويها لمدة 1/3 أو 1/4 ساعة فى الفرن وبعدين لما تبرد
أشيلها فى الفريزر وأستخدمها وقت ما أحب
ولو مش هاشيلها أستخدم شوية وأحط فيها صوص كراميل (( التوفى )) تقيل ثم أنصاف من عين الجمل ويقدم ........
أو كريم باتسيرى بس
أو كريم باتسيرى وأخلطه بكريم شانتيه
وأرصص عليه فواكه ( كيوى / قطع أناناس /فراولة/عنب /كريز / خوخ كمبوت أو مشمش )
فواكه حسب الرغبة
أو قطع موز وعليها كريم باتسيرى بالشيكولاته
وممكن فى الوجه لو عايزين نزينه بالعجينة
نعملها زى ما قلنا مشرشرة وشرائط
أو بقطعها أشكال صغيرة قلوب أو ورود
بالأشكال البلاستيك اللى بتييجى مع الصلصال بتاع الأولاد
:27::27::27:
هو ده اللى باعمله بكل صراحة لو أفتكرت حاجة تانى هآجى وأعترف على طوووووووووول
لوليتا v :
دكتور هبه ميرسى على توضيحك للسمن الكريسكو وشوفى بردو رد رشة عطر بس انتى استخدمتى الاتنين ورايك انهى نتيجته احسن؟؟؟؟؟؟دكتور هبه ميرسى على توضيحك للسمن الكريسكو وشوفى بردو رد رشة عطر بس انتى استخدمتى الاتنين ورايك...
الله عليكى يا ام مرام والله دى احلى دعوه ربنا يخليكى ياقمر ويخليلك اولادك ويحفظهملك
ماشاء الله يا سموحه يجننوا وحلوه اوى حكاية التباديل والتوافيق دى تسلم ايدك. بس انا مش عندى صنية تارت ينفع اعمله فى ايه بدالها ؟؟؟؟؟
دندونه يا قمر ممكن تعمليه زى البيكاتا بالمشروم بس لو رفيع مش هياخد وقت زيها فى السوا وممكن كودرون بلو وتحشي باى حشوه خضار او جبنه او للحم مدخن .
ماشاء الله يا سموحه يجننوا وحلوه اوى حكاية التباديل والتوافيق دى تسلم ايدك. بس انا مش عندى صنية تارت ينفع اعمله فى ايه بدالها ؟؟؟؟؟
دندونه يا قمر ممكن تعمليه زى البيكاتا بالمشروم بس لو رفيع مش هياخد وقت زيها فى السوا وممكن كودرون بلو وتحشي باى حشوه خضار او جبنه او للحم مدخن .
الصفحة الأخيرة
بالنسبة للسمن الكريسكو رشه عطرة جاوبت عليا وردها فى الدورة ام ياسمينا ايلى عاوز يستفيد يدخل هناك
سماح وكهرمانة بليز عاوزة اسالكم عندى فورمة قلب عاليه الجوانب من غير قاعدة من تحت استخدمها اذاى كنت سمعت شيف حسن بيبقول اغلفها من تحت بفويل وبعدين بلاستيك فيلم بس مش عارفه اذاى ممكن تصححوا لى لو كلامى غلط او تقولى الطريقة بتاعة الاستخدام
وجزاكم الله خير يا قمرات
ام مرام انتى بجد بجد كلك زوق شكرا على ردك على الخاص