اتفضلي ياجميل كنت مسيفاهم عندي الطرق كلها بتاعة سموحة
اولا دة الي باللبن الي انا حربته وكان جميل اوي
2 كوب دقيق
كوب سكر
بيضتين
رشة ملح / فانيلا
1/4 كوب زيت
3/4 كوب حليب
م ك بيكنج بودر
الطريقة:
ننخل الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح
ثم نخلط الزيت والسكر كويس ثم البيض والفانيلا والحليب
وبعد كده نضيف الدقيق المنخول
ونضعه فى أكواب المافن أو البيليسيه
وتدخل الفرن 180 درجة لمدة 20:30 دقيقة
الكيك ده طريقة ماما ومش باغيرها لما باحب أعمل حاجة سريعة
المقادير
م كبيرة بتاعة الغرف سمن( أو زبدة)
1كوب سكر
1و1/2 كوب زبادى أو 2
2كوب دقيق
كيس بيكنج بودر(كله)
3 بيضات + 3كيس فانيلا
الطريقة
السمن مع السكرو نضرب ثم الزبادى
وبعد كده البيض والفانيلا ونضرب
ثم يضاف الدقيق المنخول بالبيكنج بودر ورشة ملح للخليط على 3 دفعات
وتدهن صينية باسمن ورشة دقيق ويصب الخليط أو فى الكب كيك على طول
الكميه دى عملتلى اللى فى الصورة يعنى قالب و12 كب كيك
القالب حطيت عليه شوية زبيب مخلوط برشة دقيق على الوش
والكب كيك رشيت عليه فورماسيل
ودخلوا الفرن 180 درجة لمدة 1/2 ساعة
ومن طرق الكب كيك المضمونة جدا جدا ومش باستغنى عنها برضه وحلوين مووووووووووووووووت
](((((الما فن الرائع )))
طريقتين
الأولى بالموز
1 و1/2 كوب دقيق / ½ كوب سكر / 1م ص بكينج بود ر
1 م ص بيكنج صودا / بيضة / ½ كوب زيت / 4 موز كبير
]زبيب وجوز حسب الرغبة
التانية بالتمر والقرفة
نفس المقادير وبدل الموز كوب تمر حوالى 16 تمرة+ 1و1/2 م ص قرفة + ½ كوب لبن سائل
]الطريقة :
]نخلط المواد الناشفة معا فى بولة كبيرة
]ثم فى خلاط العصير نضرب البيضة مع الزيت ولما يختلطوا نضيف الموز ونضرب
[ثم يضاف خليط البيض للدقيق ويقلب بمضرب يدوى ثم يوضع فى أكواب المافن حتى المنصف ثم حبات من الزبيب أو الجوز ثم ملعقة من الخليط
[]ويخبز فى فرن 180 درجة لمدة 20 دقيقة[
وهى دى طريقتى فى المافن الأكتر من رووعة
إن شاء الله تعجبك
دى طرقى يا جميلة مش بستغنى عنهم أبدا أبدا والله هيعجبوكى وكمان الكمية بتاعتهم على مقاديرهم هايلة
يعنى بتعملك 12 واحدة فيهم البركة
اتفضلي ياجميل كنت مسيفاهم عندي الطرق كلها بتاعة سموحة
اولا دة الي باللبن الي انا حربته وكان...
اولا دة الي باللبن الي انا حربته وكان جميل اوي
2 كوب دقيق
كوب سكر
بيضتين
رشة ملح / فانيلا
1/4 كوب زيت
3/4 كوب حليب
م ك بيكنج بودر
الطريقة:
ننخل الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح
ثم نخلط الزيت والسكر كويس ثم البيض والفانيلا والحليب
وبعد كده نضيف الدقيق المنخول
ونضعه فى أكواب المافن أو البيليسيه
وتدخل الفرن 180 درجة لمدة 20:30 دقيقة
الكيك ده طريقة ماما ومش باغيرها لما باحب أعمل حاجة سريعة
المقادير
م كبيرة بتاعة الغرف سمن( أو زبدة)
1كوب سكر
1و1/2 كوب زبادى أو 2
2كوب دقيق
كيس بيكنج بودر(كله)
3 بيضات + 3كيس فانيلا
الطريقة
السمن مع السكرو نضرب ثم الزبادى
وبعد كده البيض والفانيلا ونضرب
ثم يضاف الدقيق المنخول بالبيكنج بودر ورشة ملح للخليط على 3 دفعات
وتدهن صينية باسمن ورشة دقيق ويصب الخليط أو فى الكب كيك على طول
الكميه دى عملتلى اللى فى الصورة يعنى قالب و12 كب كيك
القالب حطيت عليه شوية زبيب مخلوط برشة دقيق على الوش
والكب كيك رشيت عليه فورماسيل
ودخلوا الفرن 180 درجة لمدة 1/2 ساعة
ومن طرق الكب كيك المضمونة جدا جدا ومش باستغنى عنها برضه وحلوين مووووووووووووووووت
](((((الما فن الرائع )))
طريقتين
الأولى بالموز
1 و1/2 كوب دقيق / ½ كوب سكر / 1م ص بكينج بود ر
1 م ص بيكنج صودا / بيضة / ½ كوب زيت / 4 موز كبير
]زبيب وجوز حسب الرغبة
التانية بالتمر والقرفة
نفس المقادير وبدل الموز كوب تمر حوالى 16 تمرة+ 1و1/2 م ص قرفة + ½ كوب لبن سائل
]الطريقة :
]نخلط المواد الناشفة معا فى بولة كبيرة
]ثم فى خلاط العصير نضرب البيضة مع الزيت ولما يختلطوا نضيف الموز ونضرب
ويخبز فى فرن 180 درجة لمدة 20 دقيقة[
وهى دى طريقتى فى المافن الأكتر من رووعة
إن شاء الله تعجبك
دى طرقى يا جميلة مش بستغنى عنهم أبدا أبدا والله هيعجبوكى وكمان الكمية بتاعتهم على مقاديرهم هايلة
يعنى بتعملك 12 واحدة فيهم البركة