كهرمانة12
كهرمانة12
طيب معلش التواقة للخير نزلى مقادير وطريقة الكب كيك تانى معلش اللى بالزبادى او اللبن بلاش ميه وبذبدة :) بتأمر انا ووقت الخلاط قد ايه بالظبط معلش
طيب معلش التواقة للخير نزلى مقادير وطريقة الكب كيك تانى معلش اللى بالزبادى او اللبن بلاش ميه...
اتفضلي ياجميل كنت مسيفاهم عندي الطرق كلها بتاعة سموحة


اولا دة الي باللبن الي انا حربته وكان جميل اوي

2 كوب دقيق
كوب سكر
بيضتين
رشة ملح / فانيلا
1/4 كوب زيت
3/4 كوب حليب
م ك بيكنج بودر

الطريقة:

ننخل الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح
ثم نخلط الزيت والسكر كويس ثم البيض والفانيلا والحليب
وبعد كده نضيف الدقيق المنخول
ونضعه فى أكواب المافن أو البيليسيه
وتدخل الفرن 180 درجة لمدة 20:30 دقيقة





الكيك ده طريقة ماما ومش باغيرها لما باحب أعمل حاجة سريعة


المقادير


م كبيرة بتاعة الغرف سمن( أو زبدة)
1كوب سكر
1و1/2 كوب زبادى أو 2
2كوب دقيق
كيس بيكنج بودر(كله)
3 بيضات + 3كيس فانيلا

الطريقة

السمن مع السكرو نضرب ثم الزبادى
وبعد كده البيض والفانيلا ونضرب
ثم يضاف الدقيق المنخول بالبيكنج بودر ورشة ملح للخليط على 3 دفعات
وتدهن صينية باسمن ورشة دقيق ويصب الخليط أو فى الكب كيك على طول



الكميه دى عملتلى اللى فى الصورة يعنى قالب و12 كب كيك
القالب حطيت عليه شوية زبيب مخلوط برشة دقيق على الوش
والكب كيك رشيت عليه فورماسيل
ودخلوا الفرن 180 درجة لمدة 1/2 ساعة






ومن طرق الكب كيك المضمونة جدا جدا ومش باستغنى عنها برضه وحلوين مووووووووووووووووت



](((((الما فن الرائع )))


طريقتين


الأولى بالموز

1 و1/2 كوب دقيق / ½ كوب سكر / 1م ص بكينج بود ر
1 م ص بيكنج صودا / بيضة / ½ كوب زيت / 4 موز كبير
]زبيب وجوز حسب الرغبة

التانية بالتمر والقرفة

نفس المقادير وبدل الموز كوب تمر حوالى 16 تمرة+ 1و1/2 م ص قرفة + ½ كوب لبن سائل
]الطريقة :
]نخلط المواد الناشفة معا فى بولة كبيرة
]ثم فى خلاط العصير نضرب البيضة مع الزيت ولما يختلطوا نضيف الموز ونضرب
ويخبز فى فرن 180 درجة لمدة 20 دقيقة[

وهى دى طريقتى فى المافن الأكتر من رووعة
إن شاء الله تعجبك



دى طرقى يا جميلة مش بستغنى عنهم أبدا أبدا والله هيعجبوكى وكمان الكمية بتاعتهم على مقاديرهم هايلة
يعنى بتعملك 12 واحدة فيهم البركة
مليسيا
مليسيا
اتفضلي ياجميل كنت مسيفاهم عندي الطرق كلها بتاعة سموحة اولا دة الي باللبن الي انا حربته وكان جميل اوي 2 كوب دقيق كوب سكر بيضتين رشة ملح / فانيلا 1/4 كوب زيت 3/4 كوب حليب م ك بيكنج بودر الطريقة: ننخل الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح ثم نخلط الزيت والسكر كويس ثم البيض والفانيلا والحليب وبعد كده نضيف الدقيق المنخول ونضعه فى أكواب المافن أو البيليسيه وتدخل الفرن 180 درجة لمدة 20:30 دقيقة الكيك ده طريقة ماما ومش باغيرها لما باحب أعمل حاجة سريعة المقادير م كبيرة بتاعة الغرف سمن( أو زبدة) 1كوب سكر 1و1/2 كوب زبادى أو 2 2كوب دقيق كيس بيكنج بودر(كله) 3 بيضات + 3كيس فانيلا الطريقة السمن مع السكرو نضرب ثم الزبادى وبعد كده البيض والفانيلا ونضرب ثم يضاف الدقيق المنخول بالبيكنج بودر ورشة ملح للخليط على 3 دفعات وتدهن صينية باسمن ورشة دقيق ويصب الخليط أو فى الكب كيك على طول الكميه دى عملتلى اللى فى الصورة يعنى قالب و12 كب كيك القالب حطيت عليه شوية زبيب مخلوط برشة دقيق على الوش والكب كيك رشيت عليه فورماسيل ودخلوا الفرن 180 درجة لمدة 1/2 ساعة ومن طرق الكب كيك المضمونة جدا جدا ومش باستغنى عنها برضه وحلوين مووووووووووووووووت ](((((الما فن الرائع ))) طريقتين الأولى بالموز 1 و1/2 كوب دقيق / ½ كوب سكر / 1م ص بكينج بود ر 1 م ص بيكنج صودا / بيضة / ½ كوب زيت / 4 موز كبير ]زبيب وجوز حسب الرغبة التانية بالتمر والقرفة نفس المقادير وبدل الموز كوب تمر حوالى 16 تمرة+ 1و1/2 م ص قرفة + ½ كوب لبن سائل ]الطريقة : ]نخلط المواد الناشفة معا فى بولة كبيرة ]ثم فى خلاط العصير نضرب البيضة مع الزيت ولما يختلطوا نضيف الموز ونضرب [ثم يضاف خليط البيض للدقيق ويقلب بمضرب يدوى ثم يوضع فى أكواب المافن حتى المنصف ثم حبات من الزبيب أو الجوز ثم ملعقة من الخليط []ويخبز فى فرن 180 درجة لمدة 20 دقيقة[ وهى دى طريقتى فى المافن الأكتر من رووعة إن شاء الله تعجبك دى طرقى يا جميلة مش بستغنى عنهم أبدا أبدا والله هيعجبوكى وكمان الكمية بتاعتهم على مقاديرهم هايلة يعنى بتعملك 12 واحدة فيهم البركة
اتفضلي ياجميل كنت مسيفاهم عندي الطرق كلها بتاعة سموحة اولا دة الي باللبن الي انا حربته وكان...
اظن البقره الحلوب نفس السعر
واكيد والله اعلم نفس جودتها ( الا اذا كانت صنع فى مصر :35:)


اظن العدل يعنى يقول ان الشباشب كلها تبقى من نصيب ميرو
اذا كنت انا قلت ابله فهيا قالت طنط زائد ان مفيش دليل مؤكد ضدى يمكن انا ويمكن هبه او حنان او نودى او شيرى محدش فاكر
وبعدين انا من زمان وكلكو شهدين بقول العمممممده وبس مع انها مستحييييييييييل تعبرنى وترد على هتافاتى الطبيبخه حتى بسبوستها بقالى سنه اعده اندب من صفحه لصفحه ولاعبرتنى :icon33:
بس دندون دا حبيب قلبى ياناس والحب الاول والاخير
:27:
om_maram
om_maram
يا بنات مش الدجاج الفليه هى الصدور المخلية و لا حاجة تانية

اصل فى عرض من مترو دجاج فيليه كيلو ب 38.75 اشتريه و لا لا
التواقة للخير
يا بنات مش الدجاج الفليه هى الصدور المخلية و لا حاجة تانية اصل فى عرض من مترو دجاج فيليه كيلو ب 38.75 اشتريه و لا لا
يا بنات مش الدجاج الفليه هى الصدور المخلية و لا حاجة تانية اصل فى عرض من مترو دجاج فيليه كيلو...
وعليكم السلام يا سلوى
نورتينا وآنستينا
وشكرا للمعلومة :39:



صباح الفل عليكى يا كهرمانتى العزيزة
مش تعمليه على النار ولا حاجة
إنتى فعلا لما تبشريه هتلاقى ميه تحت فى الطبق
إعملى زي شيلى التفاح وأشربيها :hahaha:
هو فعلا الأصل إنك تستخدمى تفاح أخضر
بس والله طوال الأربع سنين عمرى ما أستخدمته
باستخدم المصرى فى وقته والصينى واللبنانى الأصفر كله ماشى ماشى :22:







كهرمانه جزاها الله خيرا كتبتلك الطريقة
لألألألألألألأ
كتبتلك الطرق كلها
جربى دى



2 كوب دقيق

كوب سكر

بيضتين
رشة ملح / فانيلا
1/4 كوب زيت
3/4 كوب حليب
م ك بيكنج بودر






الطريقة:



ننخل الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح

ثم نخلط الزيت والسكر كويس ثم البيض والفانيلا والحليب
وبعد كده نضيف الدقيق المنخول
ونضعه فى أكواب المافن أو البيليسيه
وتدخل الفرن 180 درجة لمدة 20:30 دقيقة








لو فيه حاجة مش فاهماها إحنا هنا :27:







نشوفك على خير يا بسومة
ووافينا بالأخبار لما تفوقى :angry:





أم مرام يا جميلة
ماخدتش بالى بألف هنا وشفا عليكى يارب
ومتزعليش منى أبدا أبدا :26:
ROSHANA
ROSHANA
البانية فى سوق التامن يا ام مرام ب 32 بس ولا عرض ولا غيره