أم العلاء :

basmahmed ما انحرمش منك و لا من ذوقك يا قمر سموحه تسلمي لي يا حبيبة قلبي يا رب و جزاكي الله خيرا على الروابط ما شاء الله عليكي يا لميا .. كيكة روعة تسلم إيديكي حبيبتي و بألف هنا و عافية عليكم يا رب حبيبه جزاكي الله خيرا على الروابط الجميلة دي LoLo تسلمي لي يا حبيبتي يا رب AmmIN بارك الله فيكي حبيبتي تسلمي يا منمن على المعلومة المفيدة يا رب مبروووك يا ناو ناو basmet-el7iah تسلمي لي يا غالية و أسأل الله العظيم رب العرش العظيم أن يشفي إبن أختك شفاءا عاجلا لا يغادر سقما بإذن الله .. آمين يا رب العالمين مدام محمد عودا حميدا يا حبيبتي و نورتي من جديد

basmahmed ما انحرمش منك و لا من ذوقك يا قمر سموحه تسلمي لي يا حبيبة قلبي يا رب و جزاكي الله...

samoha_om_ali :

السلام عليكم بسمه كنتى بتسالى عن البسبوسة باللبن انا جربت بدل الزباادى احط لبن كامل الدسم وكانت حلوة ومش حسيت بفرق عن اللى بالزبادى انا كمان تبع المنصورة

السلام عليكم بسمه كنتى بتسالى عن البسبوسة باللبن انا جربت بدل الزباادى احط لبن كامل الدسم وكانت...

madam_mohd :

بسمه حياه اولا بالنسبه للتبيل الفراخ ممكن تقطعي البصل شرايح انا بعمل كده هو والتوم عشان يبقي سهل انضفه قبل الشوي او ممكن تبشريه ناعم وتاخدي ميته او ممكن بصل بودره عمتا انا بخرط البصل والتوم وعليهم كوبايه زبادي نصف ليمونه روزماري وده بيدلها طعم جمييل وملح وفلفل والتوابل اللي تحبيها وبحط صويا صوص واسيبها منقوعه ب 3 ايام في الخلطه دي في التلاجه واشويها وكلي احلي فراخ ولا بتاعت الشارع ولما تطلع طشي فيها فحمه . بالنسبه للبسبوسه عندك طريقه دون بالحليب ورائعه بتطلع زي بتاعت بره واحلي استني اجبهاللك. وفي النهايه لمي نفسك انت وهي وهم عارفين نفسهم هاهههههههههههه ومتتريقوش علي التلات مشاركات بدل ما اجلكو والله واقعد عليكو زي ما بسمه كانت هتعمل لا وهجيب بسمه معايا كمان اهي تشارك واذا لزم الامر هجبلكووووووووووووووووو ؟ دا سؤال النهارده بصي يا ستي انا عملتها ازاي :(دون) المقادير : كوب وربع سكر كوب وربع حليب 3/4 كوب سمنة 1/2 كيلو سميد ( دقيق بسبوسة) معلقة بيكنج بورد نص كوب جوز الهند شوية لوز مفروم نصهم للوش والنص التاني للعجينه شوية فانيليا الشرابات : 2 كوب ماء + 2 كوب سكر + رشة فانيليا ..... بدووووون ليمون الطريقة: نضع البيكنج بودر على السميد وجوز الهند والفانيليا واللوز ونخلطهم كويس فى حلة حطي الحليب + السكر + السمنة على النار لحد مايغلوا ويقلبوا قلبتين بعد كده حطيهم علي خليط السميد وقلبي كويس لحد ما السميد بشربهم وتتكون عندك عجينه اتخن من السيريلاك شويه تكوني داهنه صينيه بالسمنه تفردي فيها العجينه دي ورشي الوش بباقي اللوز المفروم راعي ان مقاس الصينيه يكون مناسب للكميه اللي عندك والسمك اللي انت عاوزاه مش عارفه الصينيه اللي عملته فيها مقاسها كام بس تقريبا قطرها 40 سم بعد كده دخليها فرن يكون متسخن قبل كده ( ولعي الفرن قبل ما تبدأي تعمليها ) يادوب تتحمر من تحت ومن فوق مش هاتاخد اكتر من 20 دقيقه طلعيها وحطي عليها الشربات وهو سخن وغطيها خمس دقايق بس يا ستي وكلي احلي بسبوسه بالهنا والشفا

بسمه حياه اولا بالنسبه للتبيل الفراخ ممكن تقطعي البصل شرايح انا بعمل كده هو والتوم عشان يبقي سهل...