LOLO 733
LOLO 733
ما شاء الله ولا قوة الا بالله رووووووعه تسلم ايديكى يا رشا بصى انا بخاف اعمل معجنات فى الشتا علشان موضوع التخمير ده بخاف ما تخمرش والعجينه تبوظ ياريت تقوليلى ايه الحل والخميره البودره دى أحطها على طول ولا اعملها اختبار الأول وازاى اعمله معلش دوشتك بس العيال عندى بيحبوا المعجنات وكل ما يقولوا عاوزين اقولهم فى الصيف ان شاء الله لغاية ما زهقوا منى وبطلوا يطلبوا
ما شاء الله ولا قوة الا بالله رووووووعه تسلم ايديكى يا رشا بصى انا بخاف اعمل معجنات فى الشتا...
فيييينك يا رشاااااااااا
يا ريت تردى عليا بخصوص المعجنات دى
نفسى افرح العيال عيالى وابوهم كمان
madam_mohd
madam_mohd
انا جيت اهو يا لولو بصي يا حبيبتي عجينه الكرواسون بالذات بتتعمل في الشتا وبتنجح لانها في الصيف الزبده بتسيح وبتبقي شغلانه هي وعجينه البف بستري كمان والتارت الحاجات اللي بتحتاج تكون ساقع باستمرار بالنسبه للتخمير انت مش هتسبيها تخمر خالص غير بعد ما تشكيليها كروسونات وده في التلاجه يعني برده مش لازم يخمر قوي.
ودايما استعملي خميره الفرن انت مش في كصر عدي علي اي فرن جمبك هديكي خميره بجنيه اقسميها اربع حتت ولفي كل حته في فويل وعلي الفريزر كل ما تعوزي تعملي معجنات طلعي منها حته واخلطيها بماء فاتر خالص وعليهم معلقه سكر واشتغلي فيها .
والحته تبقي اد عين الجمل كده.
ومعلش اعذروني يا جماعه هنا لان هنا المشاركات محدوده .
بالنسبه بقي للخميره البودره انا سبق وقلت خميره الرحاب او الخميره اللي دموع التائبه كانت حاطه صورتها دول اللي تستعمليهم فقط في مصر.
وبرده نفس الطريقه اللي فوق حطيها في ماء فاتر وعليها معلقه سكر وسبيها 10 دقايق اذا فارت تبقي تمام وفي الساقعه دي هتاخد وقت منك شويه.
أم العلاء
أم العلاء
ما شاء الله عليكي يا لولو
الكيكة طالعة من إيديكي تجنن و شكلها هشة و طرية
شجعتيني أجربها إن شاء الله لأن بنوتتي بتحب أي حاجة فيها تفاح و قرفة

تسلم إيديكي حبيبتي و يعطيكي العافية
و بألف هنا و شفا عليكم يا رب
samoha_om_ali
samoha_om_ali
السلام عليكم

لولو تسلم ايديكى... التخمير لو عندك ميكرويف حطى العجينه تخمر فيه وهو مغلق لو مفيش دفى الفرن واطفيه وحطيه فيها

وبتطلع حلوة ان شاء الله

امانى وكهرمانه ورشا ونورا واميمه تيسلم ايديكم كلكم ما شاء الله عليكم

ام العلاء منوره الملف
tadoh
tadoh
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته عليكم جميعا ربنا
يسعد اوقاتكم بذكر الله وطاعته بعد قليل الشيخ محمود
المصري علي قناة الناس مشاهده طيبه للجميع .