ناوناو
•
الله يخليكى يا لولو طبعا ماشية على تعليمات العمدة مع انى سمعت خير الهم اجعله خير ان فيه انجلش كيك فى الفرن:42:
كهرامانة
بعتلك على الخاص شوفي و ردي عليا من فضلك
يا بنات عاوزة استشيركم في حاجة لما أعمل تورتة و هزوقها نصف بـشيكولاتة سايحة و نص كريم شانتيه أبيض و عليه فاكهة مثلا اناناس و في النص احشيها كريمة مع قطع اناناس يبقى الأحسن إن الكيك يكون ابيض ولا بالشيكولاتة ؟؟؟
و النصف اللي بالشيكولاتة اكتفي بس بـكده ولا ازود عليه وردات كريمة أو أي حاجة تانية ؟؟
وكانت فراشة بتقول على تلميع الفاكهة بالجيلاتين حد فاكر بيتحط كام معلقة على اد إيه مية ؟؟
يلا عاوزة أفكار ضروري ربنا يكرمكم
بعتلك على الخاص شوفي و ردي عليا من فضلك
يا بنات عاوزة استشيركم في حاجة لما أعمل تورتة و هزوقها نصف بـشيكولاتة سايحة و نص كريم شانتيه أبيض و عليه فاكهة مثلا اناناس و في النص احشيها كريمة مع قطع اناناس يبقى الأحسن إن الكيك يكون ابيض ولا بالشيكولاتة ؟؟؟
و النصف اللي بالشيكولاتة اكتفي بس بـكده ولا ازود عليه وردات كريمة أو أي حاجة تانية ؟؟
وكانت فراشة بتقول على تلميع الفاكهة بالجيلاتين حد فاكر بيتحط كام معلقة على اد إيه مية ؟؟
يلا عاوزة أفكار ضروري ربنا يكرمكم
tadoh
•
السلام عليكم
من منا لا يحب الفطائر؟؟؟؟؟؟؟
اليوم انقل لكم و من مطبخي فطائر رولات
باللحم و الزيتون
ما نحتاج اليه:
عجين
لحم
زيتون
مقادير افضل عجينة فطائر:
3 بيض
2 كاس حليب دافئ
1 كاس زيت
نصف كاس سكر
1 مكعب خميرة ((ما يعادل 60 غرام تقريبا..او 5 ملاعق ))
8 كاس طحين
القليل من الملح
نعجن كل هذه المواد و نتركها للتخمر
نأخذ قطعة كبيرة من العجين (لاحظوها مقارنة بالرولون)
نفتحها بالطول
و نفرش عليها من اللحم و الزيتون
تاركين الطرف الطولي لنغلقها باحكام
نلفها ..و نضعها في صينية الفرن
نغطي الوجه بصفار البيض و نرشه بالسمسم و حبة البركة
ندخل الصينية الفرن بحرارة متوسطة
و عندما نخرجها من الفرن..نقطع الرول بشكل مائل (مورب)
و طبعا الافضل ان تؤكل ساخنة
منقول
من منا لا يحب الفطائر؟؟؟؟؟؟؟
اليوم انقل لكم و من مطبخي فطائر رولات
باللحم و الزيتون
ما نحتاج اليه:
عجين
لحم
زيتون
مقادير افضل عجينة فطائر:
3 بيض
2 كاس حليب دافئ
1 كاس زيت
نصف كاس سكر
1 مكعب خميرة ((ما يعادل 60 غرام تقريبا..او 5 ملاعق ))
8 كاس طحين
القليل من الملح
نعجن كل هذه المواد و نتركها للتخمر
نأخذ قطعة كبيرة من العجين (لاحظوها مقارنة بالرولون)
نفتحها بالطول
و نفرش عليها من اللحم و الزيتون
تاركين الطرف الطولي لنغلقها باحكام
نلفها ..و نضعها في صينية الفرن
نغطي الوجه بصفار البيض و نرشه بالسمسم و حبة البركة
ندخل الصينية الفرن بحرارة متوسطة
و عندما نخرجها من الفرن..نقطع الرول بشكل مائل (مورب)
و طبعا الافضل ان تؤكل ساخنة
منقول
الصفحة الأخيرة