كوبونات الراقية تسجيل الدخول

كهرمانة12
كهرمانة12 •
ربنا يكرمك ياشيمو حطتيلي كل الطرق وجبتيلي من الاخر ربنا يرزقك باخت جميلة لعموركا يارب

هبة.....بجد وحشانا والله يابوبا فينك من زمااان يارب تكوني بخير
امة الخالق
امة الخالق •
كهرمانة12 كهرمانة12 :
ربنا يكرمك ياشيمو حطتيلي كل الطرق وجبتيلي من الاخر ربنا يرزقك باخت جميلة لعموركا يارب هبة.....بجد وحشانا والله يابوبا فينك من زمااان يارب تكوني بخير
ربنا يكرمك ياشيمو حطتيلي كل الطرق وجبتيلي من الاخر ربنا يرزقك باخت جميلة لعموركا يارب ...
لولو

ايوه حطتيه سخن و تقيل وهي سخنه خرمتها بالسيخ الخشب بتاع الشوي وحطيته عليها سخن
هاتلاقيها شربته علي طول واما تبرد مش هايبقي باين ولا ملزق

المقدار ده خد نص كوب شربات تقيل


------------------------------
طير الحرم

فعلا شهيره ذوق اوي واي حد يسالها علي حاجه بتتكلم معاه بذوق

انا ماخدتش معاها كورسات قبل كده

اخر كورس اعلنت عنه علي الفيس بوك كان في بيتها في الاسكندريه وانا من الغربيه فامش هاينفع :(

ومره عملت معرض لمنتجات البنات اللي فكورس المعجنات بتعها
كانوا عاملينه عند واحده من المشتركات اللي فهمته انها بتعمل اوبن داي فبيتها وكانت المخبوزات حاجه جانبيه جمب الهدوم والحاجات التانيه
امة الخالق
امة الخالق •
كهرمانة12 كهرمانة12 :
ربنا يكرمك ياشيمو حطتيلي كل الطرق وجبتيلي من الاخر ربنا يرزقك باخت جميلة لعموركا يارب هبة.....بجد وحشانا والله يابوبا فينك من زمااان يارب تكوني بخير
ربنا يكرمك ياشيمو حطتيلي كل الطرق وجبتيلي من الاخر ربنا يرزقك باخت جميلة لعموركا يارب ...
بف بيتزا بالببروني


سهله جدا وسريعه وطعمها تحفففففه

دا شكلها النهائي



ندخل علي المقادير والطريقه :

تلات ارباع كوب دقيق
معلقه صغيره بيكنج باودر
تلات ارباع كوب لبن كامل الدسم
بيضه
كوب جبنه موزريلا + جبنه شيدر مبشوره
كوب ببروني او بسطرمه او بواقي فراخ او لحم مقطعه لقطع صغيره
معلقتين صغيرين ريحان فريش مقطع او بقدونس مفروم اللي تحبيه
صينيه الميني كب كيك او طواجن السوفليه الصغيره



قبل ما نبدا هانسخن الفرن لدرجة 200 مئويه
وندهن صينيه الكب كيك بالزبده

بعد كده في سلطانيه كبيره ننخل الدقيق والبودر ونقلب عليهم اللبن والبيض ونضرب كويس لحد مايبقاش
فيه اي كلاكيع
بعدين نحط الجبنه والببروني ونقلب كويس ونسيبها ترتاح حوالي عشر دقايق

ولو تحبوا ممكن تزودوا زيتون اسود مقطع شرايح صغيره وفلفل اخضر

كل حاجه انت وزوقك واللي تحبيه




بعد كده نقلبها تاني ونوزعها فالصينيه نخبزها في فرن 200 درجة لمدة 20 او 25 دقيقه
او لحد ما تنفش وتبقي ذهبي زي الصور كده





نزوقها بالبقدونس او الريحان المفروم
و تتقدم مع صوص البيتزا المخلوط بشويه من الريحان وبالهنا والشفا


:icon28::icon28::icon28:
امة الخالق
امة الخالق •
د/طيــر الحــرم د/طيــر الحــرم :
حد جرب البيكنج بودر الجديد اسمه كيك شيف؟؟ تقريبا هو عباره عن بيكنج بودر مخلوط معاه محسن كيك جربتوه؟؟
حد جرب البيكنج بودر الجديد اسمه كيك شيف؟؟ تقريبا هو عباره عن بيكنج بودر مخلوط معاه محسن كيك ...
لا ماشفتوش انا باستخدم العادي اللي فكيس اخضر ده

بس ازاي مخلوط عليه محسن كيك
المفروض ان محسن الكيك حاجه كده لونها شفاف زي الفازلين او المرهم

يمكن تقصدي محسن خبز هو اللي بودره بيضه وشبه البيكنج بودر
madam_mohd
madam_mohd •
لا هفهمك انا بقي يا امه انا اصلي جربته وشيفاه عادي دا خليط من البيكنج بودر يا شهيره والكريم اوف تارتار بس يا جماعه بليز بلاش المحسنات دي الا لما تكونو الكيك هتقعد عندك غير كده ايه لازمتها احنا منعرفش المحسنات دي معموله من ايه فبلاش احسن.

امه تحفه ماشاء الله اللي انت حطاها دي انا اموت في الحوادق.