امانى61
•
على فكره يا فراشتى جربت لما اعمل البيتزا ادهن الصينيه شوية زيت وبعد كده ارش شوية بقسماط وطلعت جميله اوى وبتقرمش انا جربت قبل كده ارش سميد ومره دقيق اصفر لاقيت البقسماط اجمل بكتر وكمان بحس انى لو سبتها فى الصينيه بتطرى فالاحسن اول ما اخرجها من الفرن بطلعها من صينية الخبز واحطها على شبك افضل بكتير وانا كمان بعملها بنفس طريقتك مش بحط فيها بيض خالص بس ساعات بزود لبن بودره وساعات معلقة زبادى وكتير زى ماقلتى بس جديده عليا حكاية الزيت اللى يتحط بعد ما اعجنها هاجربها واشوف الفرق واقولك يا جميل
Amml N
•
[quote=Amml N;45030350] حبيبتى أسفة والله بس مش أنا دايما بقول أنا مسطوووووووووولة شكرا على المعلومات المفيدة تصدقي لو مش إنتى نبهتيني تاني كنت بفكر أروح بكرة وهو لسة مفتحش ربنا بعتك ليه ياقمر بدل ماأروح على الفاضي وياريت لو تشرحيلي عنوان المحل اللي بتقولي عليه وتفتكري هلاقي فيه العجلة دي أصل المحل القصواء ده بعيد وصعب جدا إني أروح فياريت لو ألاقيها في المحل اللي بتقولي عليه[quote=Amml N;45030350] حبيبتى أسفة والله بس مش أنا دايما بقول أنا مسطوووووووووولة شكرا على...
بصي يا ستي انت عارفه شارع نادي الصيد (امتداد وزاره الزراعه) امتداده بعد مكتبه خضير في اخر الشارع تدخلي شمال تاني عماره على اليمين المحل اسمه الحمد للتجهيزات وكنت شفت عنده العجله من فتره ان شاء الله تلاقيها عنده
امانى61
•
1- عند قلي السمبوسك ضعيها في اللبن ثم الدقيق حقيقي لاتشرب زيت مجربها وروعه
2-للأرز البسمتي وهذه اول مرة اقولها حطي في
الماء لبن وعصير ليمون اللبن مش ممكن يعجن ويطلع مفلفل والليمون بيخليه اكتر بياضا.
3-عند عمل العجه وهذه شوفتها من حماتي الله يرحمها سخني الصينية علي النار اولا ثم ضعي الخليط تطلع من الصينية وعمرها ماهتلزق.
4-عندنا لما نعمل اي طبخه مثلا باميه اوكوسه اوبسلة قرب النهايه ندق ثوم بفلفل حامي ونطفي الريحه رهيبة والطعم انتوا هتقوليلي عليه.
5-لما بعمل المسقعه بقطع البذنجان بالطول وهذا لايجعله يشرب زيت مجربها وياريت لما تعملوها تعرفوني .
6-لما بنعمل الارز باللبن تغسلي الارز وتنقعيه في ماء ساخن وتسبيه ولما تيجي تعمليه كملي الخطوات ولن تحتاجي للنشا وحطي عليه بودرة كريم شانتيه بيبقي خطير .
ربنا يعلم انا بحبكم قد ايه وربنا يديم المعروف بينا واسأل الله كما جمعنا في دنياه بغير ميعاد ان يجمعنا في جناته اجمعين واتمني اكون عند حسن ظنكم وانا تحت امركم اي سؤال اي استفسار احنا اخوات وان شاء الله انزل لكم باقي المعلومات واضعها لكي يستفيد الجميع منها .
وحشتينا يا مها ووحشتنا الحاجات اللى دايما بتفيدينا بيها يالا تعالى وطمنينا عليكى
2-للأرز البسمتي وهذه اول مرة اقولها حطي في
الماء لبن وعصير ليمون اللبن مش ممكن يعجن ويطلع مفلفل والليمون بيخليه اكتر بياضا.
3-عند عمل العجه وهذه شوفتها من حماتي الله يرحمها سخني الصينية علي النار اولا ثم ضعي الخليط تطلع من الصينية وعمرها ماهتلزق.
4-عندنا لما نعمل اي طبخه مثلا باميه اوكوسه اوبسلة قرب النهايه ندق ثوم بفلفل حامي ونطفي الريحه رهيبة والطعم انتوا هتقوليلي عليه.
5-لما بعمل المسقعه بقطع البذنجان بالطول وهذا لايجعله يشرب زيت مجربها وياريت لما تعملوها تعرفوني .
6-لما بنعمل الارز باللبن تغسلي الارز وتنقعيه في ماء ساخن وتسبيه ولما تيجي تعمليه كملي الخطوات ولن تحتاجي للنشا وحطي عليه بودرة كريم شانتيه بيبقي خطير .
ربنا يعلم انا بحبكم قد ايه وربنا يديم المعروف بينا واسأل الله كما جمعنا في دنياه بغير ميعاد ان يجمعنا في جناته اجمعين واتمني اكون عند حسن ظنكم وانا تحت امركم اي سؤال اي استفسار احنا اخوات وان شاء الله انزل لكم باقي المعلومات واضعها لكي يستفيد الجميع منها .
وحشتينا يا مها ووحشتنا الحاجات اللى دايما بتفيدينا بيها يالا تعالى وطمنينا عليكى
اماني وكهرمانه ودندونه وفراشه وبسمه ومها وكل البنات مش عاوزه انس حد معلش اعذونروني والله انا مش مركزه اليومين دول بجد في حاجات معلش بتعدي علي المهم اماني الجمبري فك الاجابه بمنتهي البساطه عشان استغنيتي عن البيض جربي كده المره الجايه وقوليلي وبجد تسلم ايديكي علي الحاجات الحلوه دي .
ابله دينا انت فين .
كوكو الكب كيك اللي انت حطتيه روعه هجربه واقولكو ايه الاخبار.
ايمو الكحك شكه هايل عارفه لجين هتموت علي الكحك وخايفه موت اعمله عمري ما جربت بس يمكن اتشجع بس مش قوي برده جبانه وخايفه.
شهيره رابط الكيك هايل هو كتاب سموحه بجد تسلم ايديكو
ابله دينا انت فين .
كوكو الكب كيك اللي انت حطتيه روعه هجربه واقولكو ايه الاخبار.
ايمو الكحك شكه هايل عارفه لجين هتموت علي الكحك وخايفه موت اعمله عمري ما جربت بس يمكن اتشجع بس مش قوي برده جبانه وخايفه.
شهيره رابط الكيك هايل هو كتاب سموحه بجد تسلم ايديكو
ياجماااااااااااعة بجد انا قلقانة علي مها...مينفعش كدة طب نوصلها ازاي
لما كان بيبقي فيه ظرف وهتغيب كانت بتقول لكن دي اختفت كدة فجاة بتدخل في اي مكان تاني؟؟؟؟
انا اعرف انها كانت بتدخل السرب لسة بتدخله ولا ايه
لما كان بيبقي فيه ظرف وهتغيب كانت بتقول لكن دي اختفت كدة فجاة بتدخل في اي مكان تاني؟؟؟؟
انا اعرف انها كانت بتدخل السرب لسة بتدخله ولا ايه
الصفحة الأخيرة