*فراشةالربيع*
•
ايييييييييييييييييييييييوة
نفسي اقولك من امبارح وكل شويه انسي ان في كريم شانتيه خالي الدسم بيتباع كده من دريم كوكو تسلم ايديكي علي الوصفات الهايله. ايمو خلصتي امتحانات هقابل سيادتك علي النت يعني ولا احجز ميعاد ولا ايه . والتشيز كيك شكله تحفهههههههههههههههههههههههههه بجد عندي قالب سيليكون شجعتيني اعمل فيه. فروشه القرص المره دي شكلها تجنن ايمان طيب لو معنديش انا بقي ناتج الضرب بتاع الزبده ده استعمل ايه بدلها. والشيكولاته لسه تصدقي بصه في القوالب امبارح وقلت دي هتبقي نونو خالص بس تسلم ايديكي بجد شكلها يجنن.نفسي اقولك من امبارح وكل شويه انسي ان في كريم شانتيه خالي الدسم بيتباع كده من دريم كوكو تسلم...
الله يسلمك ياقمر
المقادير كانت نص كيلو دقيق عليه 100جم سمن و 50 جم زيت ومعلقة كبيرة يانسون مع شمر مطحونين
وحوالي كوب وسط مية دافية مدوبة فيه خميرة مع معلقة صغيرة سكر مع رشة ملح
إتبعت نصيحة أبلة دينا في بس الدقيق بالمادة الدهنية كويس أوي ييجي عشر دقايق كده فبعد ماكانت مفرفطة بقت ناعمة ولونها أبيض أوي
ضفت عليها المية شوية شوية لحد ملمت
ملحوظة تاني لفيها في كيس وسيبيها تريح ربع ساعة أونص بيسهل تشكيلها وتبقى سلسة أكتر في الفرد
السادة يدوب فردت بالنشابة لسمك مناسب وقسمتها بالسكينة
واللي بالعجوة فردتها أرفع شوية ودهنت نصها عجوة وطبقت عليه النص التاني وإدتها كمان فردة خفيفة عشان تثبت أكتر وقطعتها
بتخمر من نص ساعه لساعة
وتخبز على 180إلى 200 في الرف الوسط لحد ماتاخد لون كويس من تحت
وممكن تفتحي عليها الشواية في الأخر لو عايزة بس مش شرط
العجوة بعملها على البخار حوالي 10 دقايق
بعدين أطحنها في الكبة مع معلقة سمن بلدي بتبقى ناااعمة جدا قابلة للدهن
شكلها روعة أوي وشيك جدا بألف هنا وشفا على اللي كلوها
وأكيد طعم النسكافيه روعة
إن شاء الله أجربها بس لما أجيب نوع جيلاتين كويس لأن اللي عندي ليه ريحة بشششعة
ياحبيبتى لو معندكيش لبن الضرب عادي إعمليها بلبن عادي أو رايب أو زبادي
أنا بس عشان هو عندي وكتير مش ببق لاقيه حاجة أعملها بيه فعملت القرص
هو إنتى جبتى قوالب الشوكولاتة ده؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
وحمد الله على سلامة زوجك
المقادير كانت نص كيلو دقيق عليه 100جم سمن و 50 جم زيت ومعلقة كبيرة يانسون مع شمر مطحونين
وحوالي كوب وسط مية دافية مدوبة فيه خميرة مع معلقة صغيرة سكر مع رشة ملح
إتبعت نصيحة أبلة دينا في بس الدقيق بالمادة الدهنية كويس أوي ييجي عشر دقايق كده فبعد ماكانت مفرفطة بقت ناعمة ولونها أبيض أوي
ضفت عليها المية شوية شوية لحد ملمت
ملحوظة تاني لفيها في كيس وسيبيها تريح ربع ساعة أونص بيسهل تشكيلها وتبقى سلسة أكتر في الفرد
السادة يدوب فردت بالنشابة لسمك مناسب وقسمتها بالسكينة
واللي بالعجوة فردتها أرفع شوية ودهنت نصها عجوة وطبقت عليه النص التاني وإدتها كمان فردة خفيفة عشان تثبت أكتر وقطعتها
بتخمر من نص ساعه لساعة
وتخبز على 180إلى 200 في الرف الوسط لحد ماتاخد لون كويس من تحت
وممكن تفتحي عليها الشواية في الأخر لو عايزة بس مش شرط
العجوة بعملها على البخار حوالي 10 دقايق
بعدين أطحنها في الكبة مع معلقة سمن بلدي بتبقى ناااعمة جدا قابلة للدهن
شكلها روعة أوي وشيك جدا بألف هنا وشفا على اللي كلوها
وأكيد طعم النسكافيه روعة
إن شاء الله أجربها بس لما أجيب نوع جيلاتين كويس لأن اللي عندي ليه ريحة بشششعة
ياحبيبتى لو معندكيش لبن الضرب عادي إعمليها بلبن عادي أو رايب أو زبادي
أنا بس عشان هو عندي وكتير مش ببق لاقيه حاجة أعملها بيه فعملت القرص
هو إنتى جبتى قوالب الشوكولاتة ده؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
وحمد الله على سلامة زوجك
طيب كانت مظبوطة زي السادة؟؟ واستخدمتي نوع كاكاو ايه؟ ونقصتي قد ايه من الدقيق؟؟طيب كانت مظبوطة زي السادة؟؟ واستخدمتي نوع كاكاو ايه؟ ونقصتي قد ايه من الدقيق؟؟
أيوة زيها شلت معلقة كبيرة دقيق وحطيت 2 كاكاو
وياأما تنخليه مع الدقيق أو تدوبيه في اللبن بس لو دوبتيه في اللبن دوبيه وهو دافي بس قبل مايسخن أوي عشان مش يكلكع معاكي ومايدوبش
وياأما تنخليه مع الدقيق أو تدوبيه في اللبن بس لو دوبتيه في اللبن دوبيه وهو دافي بس قبل مايسخن أوي عشان مش يكلكع معاكي ومايدوبش
مها تادو ماحدش عارف عنها حاجه؟؟ هاترجع امتى مفتقداها بالملفمها تادو ماحدش عارف عنها حاجه؟؟ هاترجع امتى مفتقداها بالملف
وانا كمان والله ياريت حد يطمنا عليها
الصفحة الأخيرة