صباح الخير عليكم
دندونه وبسومه ماشاء الله عليكم يارب كل البنات اللى مختفيين يظهرو ويشاركو معانا
يا مروه بالنسبه للتشيز كيك اللبنه دى اسمها بينار عبوه لونها ابيض فى اخضر وهيا لبنه مستورده تركيه غاليه شويه بس طعمها روعه فى بديل ليها علبة جبنه كيرى زى ما حنون عملتها وطلعت معاها جميله اوى انا بس اللى مش حابه طعم الجبنه بس البنات بيشكرو فيها ولو تحبى فى لبنه المصريين بس بصراحه مجربتهاش خليكى فى كيرى او فلادلفيا 200جرام او 400جرام زى ما فى وصفة منال العالم الاصليه وبالنسبه للجلاتين البودره هاتلاقيه عند المحلات اللى بتيع خامات الحلويات ولوازم التورت والمناسبات وطبعا هادوبيه لوحده فى شوية ميه دافيه مش مع النسكافيه كل حاجه لوحدها واى سؤال انا تحت امرك ويارب تجربيه ويعجبك
بصى انتى لو تتفرجى على فيديو منال هاتستفيدى كتيير والله اعملى سيرش على فيديو منال العالم للتشيز كيك بالكابتشنو شوفيه وتابعى كل الخطوات
امانى61
•
امانى61
•
انا عندى وصفات كتير من المطبخ الليبى جميله اوى وعلى طول بعملها هما مشهورين بالبهارت بتاعتهم اللى بتدى طعم جميل للاكل بتاعهم انا هابداء باهم وصفه وهيا الشوربه اللليبيه اللى هيبا اساسى عندهم وبالتالى عندى فى رمضان وعلى فكره مش مهم تتعمل باللحمه انا كتير بعملها بشوربة فراخ بتكون عندى فى الفرايزر بجانب اى اكله
الشربة الليبية ( الشوربة )
الشربة من الأكلات الليبية اللذيذة وبالذات فى شهر رمضان ، وهى ضرورية على صفرة رمضان يوميا
بس أنا ما أعملها يوميا عكس أمى وحماتى
ومقادير الشربة عبارة عن لحم مقطع قطع صغيرة ، حمص ، طماطم معجون ، بصل ، قليل من البزار ، فلفل أحمر
ملح ، معدنوس ، نعناع وطبعا حبات الشربة
حطى الطنجرة على النار وصبى الزيت حتى يسخن ثم ضعى البصل المقطع مكعبات واتركيه حتى يذبل
بعد ذلك ضعى الطماطم وبقية البهارات وحركى وضعى اللحم المقطع ثم الحمص وقلبيه على النار
ثم أضيفى كمية من الماء وغطى الطنجرة
الشربة الليبية ( الشوربة )
الشربة من الأكلات الليبية اللذيذة وبالذات فى شهر رمضان ، وهى ضرورية على صفرة رمضان يوميا
بس أنا ما أعملها يوميا عكس أمى وحماتى
ومقادير الشربة عبارة عن لحم مقطع قطع صغيرة ، حمص ، طماطم معجون ، بصل ، قليل من البزار ، فلفل أحمر
ملح ، معدنوس ، نعناع وطبعا حبات الشربة
حطى الطنجرة على النار وصبى الزيت حتى يسخن ثم ضعى البصل المقطع مكعبات واتركيه حتى يذبل
بعد ذلك ضعى الطماطم وبقية البهارات وحركى وضعى اللحم المقطع ثم الحمص وقلبيه على النار
ثم أضيفى كمية من الماء وغطى الطنجرة
امانى61
•
وشوفى الشوربة ولو نقص الماء زيدى ، وبعد ساعة إلا ربع تقريبا ضيفى حبات الشوربة والمية تكون كافية
ثم ضيفى المعدنوس ( المقدونس )
وأتركيها على نار متوسطة ، لما تعرفى خلاص اللحم نضج وكمان حبات الشوربة ارفعيها عن النار وأضيفى
النعناع الجاف ، أو ضيفيه على وجه الشوربة وهى فى الصحن
وإن شاءالله لما أعملها بلحم الدجاج راح أصورها وأحط الصورة
ثم ضيفى المعدنوس ( المقدونس )
وأتركيها على نار متوسطة ، لما تعرفى خلاص اللحم نضج وكمان حبات الشوربة ارفعيها عن النار وأضيفى
النعناع الجاف ، أو ضيفيه على وجه الشوربة وهى فى الصحن
وإن شاءالله لما أعملها بلحم الدجاج راح أصورها وأحط الصورة
الصفحة الأخيرة
عيش الشاورما بتاع مدام شيرين ودة الرابط http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1039176
الكرواسان بتاع مدام ام محمد وعجينتها الرائعة الي عملت منها السينابون وخلية النحل ودة رابط عجينة السينابون مش الكرواسانhttp://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2108120
الحليب المكثف والتشيز كيك بتاع فراشة الربيع مش لاقية الرابط بتاعهم
كيك كهرمانة الاكتر من رائع وطريقتة
صينية البطاطس البيورية لام عبد المنعم
والرز بلبن لابلة دون والبسبوسة وحجات كتير لابلة دون ومن تلخيص الملفات القديمة جربتها وكانت حلوة اوي بس مش فاكراها دلوقتي
ااة الرز المعمر جربتة بالفراخ ومعاها الكبد والقوانص وكانت حلوة اوي
لما افتكر حاجة تانية هكتبها ان شاء الله